Zobrazeno 1 - 10 of 10 pro vyhledávání: '"倪皓洁"'
1
Akademický článek
乳酸菌基因组规模代谢建模研究与在食品 体系中的应用进展. (Chinese)
Autor: 刘子豪, 倪皓洁, 李文璐, 王凤忠, 王彦波, 曾 黉
Publikováno v: Shipin Kexue/ Food Science; 2024, Vol. 45 Issue 24, p348-356, 9p
Zobrazit plný text záznamu
3
Akademický článek
食源性晚期糖基化终末产物检测技术研究进展. (Chinese)
Autor: 李华韬, 张巧智, 倪皓洁, 王彦波, 刘福奇, 傅玲琳
Publikováno v: Shipin Kexue/ Food Science; 2022, Vol. 43 Issue 17, p362-371, 10p
Zobrazit plný text záznamu
4
Akademický článek
杏鲍菇空气煎炸过程品质变化与羧甲基赖氨 酸、羧乙基赖氨酸生成研究. (Chinese)
Autor: 靳　雯, 景凯鑫, 张冬鸽, 云少君, 曹谨玲, 程艳芬, 程菲儿, 李　永, 冯翠萍
Publikováno v: Science & Technology of Food Industry; Nov2024, Vol. 45 Issue 22, p37-45, 9p
Zobrazit plný text záznamu
5
Akademický článek
微针技术在食品安全检测领域的应用研究进展. (Chinese)
Autor: 曹书菡, 宁雯秋, 杨雨婷, 展思敏, 刘丽婷, 邢佚男, 贺美琳, 孟凡达
Publikováno v: Journal of Food Safety & Quality; Nov2024, Vol. 15 Issue 22, p173-180, 8p
Zobrazit plný text záznamu
6
Akademický článek
晚期糖基化终末产物形成及抑制机理的研究进展. (Chinese)
Autor: 吴 旋, 李 娜, 徐怀德, 李 梅
Publikováno v: Shipin Kexue/ Food Science; 2023, Vol. 44 Issue 17, p204-214, 11p
Zobrazit plný text záznamu
7
Akademický článek
双抗体夹心酶联免疫吸附法检测鱼糜制品中鸡蛋卵白蛋白. (Chinese)
Autor: 朱文嘉, 陈江平, 秦智慧, 朱文烨, 王联珠, 李振兴
Publikováno v: Journal of Food Safety & Quality; Mar2023, Vol. 14 Issue 6, p190-197, 8p
Zobrazit plný text záznamu
8
Akademický článek
膳食晚期糖基化终末产物与不良健康结局的相关性. (Chinese)
Autor: 许何丽, 杨慧娟, 宫婷婷, 赵玉虹, 吴琪俊
Publikováno v: Journal of China Medical University; Jan2023, Vol. 52 Issue 1, p81-85, 5p
Zobrazit plný text záznamu
9
Akademický článek
双重实时荧光PCR法测定食品中 大豆、小麦过敏原. (Chinese)
Autor: 金萍, 丁洪流, 张敏, 金晓红
Publikováno v: Food & Machinery; 2022, Issue 9, p59-102, 6p
Zobrazit plný text záznamu
10
Akademický článek
蛋白质免疫印迹技术在水产品中的应用. (Chinese)
Autor: 杨明畅, 马俪珍, 李来好, 杨贤庆, 陈胜军, 魏涯, 王悦齐, 李春生, 赵永强
Publikováno v: Journal of Food Safety & Quality; 2021, Vol. 12 Issue 20, p7914-7919, 6p
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje