Výsledky vyhledávání

Akademický článek

特种沙棘酵素的制备及其体外降脂性能分析. (Chinese)

Autor: 商曰玲, 王清, 吴燕铃, 余晓红

Publikováno v: Food Research & Development; Nov2023, Vol. 45 Issue 22, p61-67, 7p

Akademický článek

啤酒糟中细菌的分离鉴定及其在啤酒糟发酵中的应用. (Chinese)

Autor: 商曰玲, 范莹, 余岚, 余晓红

Publikováno v: China Brewing; 2022, Vol. 41 Issue 12, p68-73, 6p

Akademický článek

灵芝多糖的复合酶法提取工艺优化. (Chinese)

Publikováno v: Food Research & Development; 3/1/2020, Vol. 41 Issue 5, p34-53, 7p

Akademický článek

海蓬子发芽富集γ-氨基丁酸和黄酮类化合物的条件优化及关键酶活性的研究. (Chinese)

Publikováno v: Food Research & Development; dec2019, Vol. 40 Issue 23, p55-62, 8p

Akademický článek

出芽短梗霉固态发酵啤酒糟制备阿魏酰低聚糖和膳食纤维工艺研究. (Chinese)

Publikováno v: China Brewing; 2019, Vol. 38 Issue 5, p38-43, 6p

Akademický článek

金针菇液态发酵培养初步研究. (Chinese)

Publikováno v: China Brewing; 2018, Vol. 37 Issue 9, p124-129, 6p

Vyhledávací nástroje: