Zobrazeno 1 - 10 of 10 pro vyhledávání: '"何述栋"'
1
Akademický článek
花青素盐焗碧根果的预煮液配方及热处理时间研究. (Chinese)
Autor: 邱 敏, 宋雨霏, 宋家臻, 狄大凯, 孙汉巨, 何述栋
Publikováno v: Journal of Anhui Agricultural Sciences; 4/8/2024, Vol. 52 Issue 7, p183-186, 4p
Zobrazit plný text záznamu
2
Akademický článek
大豆蛋白美拉德反应风味产物在 碧根果加工中的减盐应用. (Chinese)
Autor: 邱敏, 陈智琦, 纪虹宇, 宋家臻, 孙汉巨, 何述栋
Publikováno v: China Condiment; Mar2024, Vol. 49 Issue 3, p33-38, 6p
Zobrazit plný text záznamu
3
Akademický článek
基于脱脂芝麻渣酶解液美拉德反应制备浓香型调和芝麻油的研究. (Chinese)
Autor: 李菁, 何述栋, 霍晓兵, 战希凡, 孙汉巨, 严岩, 马友水
Publikováno v: China Condiment; Jan2024, Vol. 49 Issue 1, p89-93, 5p
Zobrazit plný text záznamu
4
Akademický článek
芸豆凝集素蛋白致敏性的研究进展. (Chinese)
Autor: 高 宽, 何述栋
Publikováno v: Shipin Kexue/ Food Science; 2023, Vol. 44 Issue 21, p396-404, 9p
Zobrazit plný text záznamu
5
Akademický článek
酶法辅助胶体磨同时提取糯米淀粉和蛋白质的 工艺研究. (Chinese)
Autor: 何述栋, 王雍飞, 潘姝晓, 李兴江, 王家良, 缪新亚, 王振山, 孙汉巨
Publikováno v: Packaging & Food Machinery; 2022, Vol. 40 Issue 2, p8-12, 5p
Zobrazit plný text záznamu
6
Akademický článek
黑米矢车菊素-3-O-葡萄糖苷及其月桂酸酰化物对小鼠肠道免疫功能的影响. (Chinese)
Autor: 金 缘, 张左勇, 刘淑芸, 王慕文, 孙汉巨, 何述栋, 张 涛, 王 蕾, 马 钢
Publikováno v: Journal of Food Safety & Quality; 2021, Vol. 12 Issue 14, p5742-5750, 9p
Zobrazit plný text záznamu
7
Akademický článek
芸豆凝集素蛋白过敏原的检测及其脱敏 食品加工工艺的研究进展. (Chinese)
Autor: 孙先保, 何述栋
Publikováno v: Journal of Food Safety & Quality; 2020, Vol. 11 Issue 12, p3746-3753, 8p
Zobrazit plný text záznamu
8
Akademický článek
一种具有抑菌作用漱口水的制备工艺研究. (Chinese)
Autor: 刘德林, 赵金龙, 孙汉巨, 何述栋, 王军辉, 张强
Publikováno v: Journal of Food Safety & Quality; Feb2019, Vol. 10 Issue 3, p638-644, 7p
Zobrazit plný text záznamu
9
Akademický článek
汽巴蓝F3GA染料亲和色谱介质的制备及其 对黑芸豆凝集素的特异性吸附. (Chinese)
Autor: 赵金龙, 李延红, 孙汉巨, 方 利, 孙先保, 唐明明, 张 扬, 武香玉, 何述栋
Publikováno v: Shipin Kexue/ Food Science; 2018, Vol. 39 Issue 23, p47-53, 7p
Zobrazit plný text záznamu
10
Akademický článek
一种具有清凉解渴作用的莲藕饮料的工艺研究. (Chinese)
Autor: 宁宛芝, 唐明明, 朱勇生, 孙汉巨, 张 华, 李延红, 何述栋, 刘和平, 郜四羊
Publikováno v: Journal of Food Safety & Quality; Feb2018, Vol. 9 Issue 3, p491-497, 7p
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje