Zobrazeno 1 - 10 of 16 pro vyhledávání: '"何定芬"'
1
Akademický článek
响应面法优化舟山小带鱼蛋白抗菌肽制备工艺 及其抑菌效果分析. (Chinese)
Autor: 何定芬, 郑霖波, 周英杰, 毛鹏权, 叶常青, 谢超
Publikováno v: Food Research & Development; mai2020, Vol. 41 Issue 10, p141-147, 7p
Zobrazit plný text záznamu
2
Akademický článek
响应面法优化金枪鱼鱼骨肽提取工艺研究. (Chinese)
Autor: 刘萌, 朱来景, 王彦丽, 于海涛, 柯本红, 赵祥忠
Publikováno v: China Condiment; Sep2024, Vol. 49 Issue 9, p138-143, 6p
Zobrazit plný text záznamu
3
Akademický článek
车前子壳粉-秘鲁鱿鱼鱼糜复合凝胶仿制 面条的品质特性. (Chinese)
Autor: 杨 菁, 励建荣, 李学鹏, 仪淑敏, 孟玉琼, 马 睿, 密 更
Publikováno v: Science & Technology of Food Industry; May2024, Vol. 45 Issue 10, p40-48, 9p
Zobrazit plný text záznamu
4
Akademický článek
超声波辅助黄鳍金枪鱼免疫活性肽酶解 工艺优化. (Chinese)
Autor: 徐远芳, 王馨怡, 刘 悦, 杜童申, 杨 华, 张慧恩, 王 燕, 沈存宽
Publikováno v: Science & Technology of Food Industry; Jan2024, Vol. 45 Issue 2, p168-174, 7p
Zobrazit plný text záznamu
5
Akademický článek
海洋来源金属离子螯合肽研究进展. (Chinese)
Autor: 乔　虹, 黎松松, 周南希, 徐同成, 宗爱珍, 费晓伟, 魏代磊, 孙　杰
Publikováno v: Science & Technology of Food Industry; Jan2024, Vol. 45 Issue 1, p368-377, 10p
Zobrazit plný text záznamu
6
Akademický článek
鲣鱼鱼卵成分分析及其活性糖蛋白提取工艺优化. (Chinese)
Autor: 蔡怡静, 仲雅琦, 贤观妙, 杨会成, 廖妙飞, 姚 玮, 郑 斌, 周宇芳
Publikováno v: Journal of Food Safety & Quality; Dec2023, Vol. 14 Issue 24, p255-263, 9p
Zobrazit plný text záznamu
7
Akademický článek
马鲛鱼黄嘌呤氧化酶抑制肽的制备工艺 优化及抗氧化活性研究. (Chinese)
Autor: 詹炜君, 金星鹏, 陈俪锟, 陈 丽
Publikováno v: Journal of Food Safety & Quality; 11/15/2023, Vol. 14 Issue 22, p278-287, 10p
Zobrazit plný text záznamu
8
Akademický článek
鱼油的绿色制备工艺、标准规范 及营养功效研究进展. (Chinese)
Autor: 郑圣怡, 潘 南, 陈晓婷, 吴靖娜, 蔡水淋, 黄文树, 刘智禹
Publikováno v: China Oils & Fats; 2023, Vol. 48 Issue 7, p8-16, 9p
Zobrazit plný text záznamu
10
Akademický článek
青占鱼黄嘌呤氧化酶抑制肽制备工艺优化. (Chinese)
Autor: 苏浩恩, 张俊杰, 徐 婕, 仲雅琦, 徐迪莎, 潘春飞, 缪文华, 郑 斌
Publikováno v: Journal of Food Safety & Quality; Mar2023, Vol. 14 Issue 5, p265-274, 10p
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje