Výsledky vyhledávání

Akademický článek

丽江山荆子表儿茶素抗辣木叶蛋白过敏作用. (Chinese)

Publikováno v: Modern Food Science & Technology; 2023, Vol. 39 Issue 10, p1-8, 8p

Akademický článek

均匀设计与模糊数学感官评价法优化辣椒固体饮料制备工艺. (Chinese)

Autor: 陶继芳, 尹俊, 潘海, 周慧, 付晓萍

Publikováno v: Food Research & Development; 2023, Vol. 44 Issue 10, p146-152, 7p

Akademický článek

双酶法制备紫薯三七花复合饮料. (Chinese)

Publikováno v: Food Research & Development; 2023, Vol. 44 Issue 6, p72-77, 6p

Akademický článek

响应面法优化天麻发酵液发酵工艺. (Chinese)

Publikováno v: Food Research & Development; 2023, Vol. 44 Issue 4, p162-167, 6p

Akademický článek

均匀设计和模糊数学联用优化香辣猪肉干配方. (Chinese)

Autor: 周慧, 范江平, 李睿, 段连芳, 付晓萍

Publikováno v: Food Research & Development; 2022, Vol. 43 Issue 9, p138-143, 6p

Akademický článek

丽江山荆子表儿茶素的分离纯化及其抗氧化活性. (Chinese)

Publikováno v: Food Research & Development; 2022, Vol. 43 Issue 6, p32-39, 8p

Akademický článek

碳氮比（C/N）对高山被孢霉中花生四烯酸积累的影响. (Chinese)

Autor: 顾晓颖, 金娜, 付晓萍, 李凌飞

Publikováno v: China Oils & Fats; 2020, Issue 12, p105-111, 7p

Akademický článek

响应面设计优化丽江海棠果果汁饮料配方. (Chinese)

Publikováno v: Food Research & Development; dec2019, Vol. 40 Issue 24, p85-90, 6p

Akademický článek

台湾青枣致腐微生物的分离鉴定及其抑制研究. (Chinese)

Autor: 赵丹丹, 王云, 付晓萍, 唐卿雁, 李凌飞

Publikováno v: Southwest China Journal of Agricultural Sciences; 2016, Vol. 29 Issue 2, p379-384, 6p

Vyhledávací nástroje: