Zobrazeno 1 - 10 of 20 pro vyhledávání: '"乔长晟"'
1
Akademický článek
菌酶协同法与酶解法制备酵母源肉味香精. (Chinese)
Autor: 赵恺祺, 张晓星, 牛思思, 曾艳, 乔长晟
Publikováno v: Food Research & Development; Sep2024, Vol. 45 Issue 18, p181-188, 8p
Zobrazit plný text záznamu
2
Akademický článek
不同浓缩方法枸杞膏美拉德反应产物 及其体外活性对比. (Chinese)
Autor: 韩璐瑶, 王龙龙, 李清, 李铭, 程一凡, 牛思思, 余君伟, 徐波, 乔长晟
Publikováno v: Food Research & Development; 8/20/2024, Vol. 45 Issue 16, p27-48, 9p
Zobrazit plný text záznamu
3
Akademický článek
枸杞刺梨复合饮料的工艺优化 及其降血糖性能. (Chinese)
Autor: 石玉璞, 牛思思, 韩璐瑶, 李莞颖, 余君伟, 武冰辉, 徐波, 张艳萍, 曹艳, 乔长晟
Publikováno v: Food Research & Development; Sep2023, Vol. 44 Issue 18, p149-157, 9p
Zobrazit plný text záznamu
4
Akademický článek
纤维素基水凝胶的构建 及其应用. (Chinese)
Autor: 崔烨璇, 仝雅娜, 刘伟东, 李 政, 巩继贤, 乔长晟
Publikováno v: Journal of Materials Engineering / Cailiao Gongcheng; Sep2023, Vol. 51 Issue 9, p37-51, 15p
Zobrazit plný text záznamu
5
Akademický článek
高产聚苹果酸黑色素短梗霉CGMCC18996 全基因组组装注释及关键蛋白分析. (Chinese)
Autor: 王舸楠, 李佳谦, 李雨桐, 陈世伟, 王淑贤, 赵廷彬, 贾士儒, 乔长晟
Publikováno v: Shipin Kexue/ Food Science; 2023, Vol. 44 Issue 16, p213-219, 7p
Zobrazit plný text záznamu
6
Akademický článek
普鲁兰多糖产生菌出芽短梗霉的紫外诱变 及其培养基优化. (Chinese)
Autor: 赵廷彬, 殷海松, 张琳, 乔长晟
Publikováno v: Food Research & Development; 2023, Vol. 44 Issue 4, p188-196, 9p
Zobrazit plný text záznamu
7
Akademický článek
地衣芽孢杆菌分批补料发酵 γ- 聚谷氨酸. (Chinese)
Autor: 郭建敏, 郭利飞, 赵廷彬, 李镇江, 江源刚, 叶莉, 唐晓芳, 杨志刚, 乔长晟
Publikováno v: Food Research & Development; 2022, Vol. 43 Issue 18, p191-198, 8p
Zobrazit plný text záznamu
8
Akademický článek
出芽短梗霉产普鲁兰多糖除菌 及脱蛋白工艺. (Chinese)
Autor: 成刚刚, 鲁亮, 陈世伟, 李振海, 赵廷彬, 殷海松, 郑志强, 乔长晟
Publikováno v: Food Research & Development; 2022, Vol. 43 Issue 16, p69-80, 12p
Zobrazit plný text záznamu
9
Akademický článek
枸杞果醋饮料的配方优化及品质分析. (Chinese)
Autor: 王怡明, 夏婷, 强晓, 耿贝贝, 李少鹏, 郑宇, 乔长晟, 岳思君, 王敏
Publikováno v: China Brewing; 2022, Vol. 41 Issue 8, p190-194, 5p
Zobrazit plný text záznamu
10
Akademický článek
亚麻籽多肽制备工艺优化及生物活性研究. (Chinese)
Autor: 王艳红, 张丽娜, 牛思思, 马振国, 常乐, 乔长晟
Publikováno v: Food Research & Development; 2022, Vol. 43 Issue 13, p66-76, 11p
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje