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pro vyhledávání: '"主菜"'
Autor:
Masako, SATO
Publikováno v:
児童学研究 : 聖徳大学児童学研究所紀要. 25:1-9
要旨 小学６年生家庭科の献立学習において，個々の児童の食経験から料理の組合せを考える献立学習プログラムの効果と課題を検討することを試みた。方法は学習前後に作成した献立構
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=jairo_______::6d7c1002d948e197edd4e525068e342a
https://seitoku.repo.nii.ac.jp/records/1713
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Publikováno v:
宇部フロンティア大学紀要・年報. 2:33-38
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=jairo_______::1457af0e85dead11d19f181a509129d7
https://ypir.lib.yamaguchi-u.ac.jp/uf/262
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Autor:
KAZAMI, Kimiko, KOBAYASHI, Yoko
Publikováno v:
紀要. :1-13
P(論文)
It is said that the parents food awareness and knowledge and eating behavior affect the eating habits of young children greatly. Therefore, food education is not only important for young children but also the parents. The authors con
It is said that the parents food awareness and knowledge and eating behavior affect the eating habits of young children greatly. Therefore, food education is not only important for young children but also the parents. The authors con
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=jairo_______::6ccee1b37affe0ff4a5ac596f5bbf942
https://tsc.repo.nii.ac.jp/records/3903
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Publikováno v:
青森保健医療福祉研究 = Aomori Journal of Health and Welfare. 2(1):1-7
[目的] 農林水産業従事者を対象に，「主食・主菜・副菜を組み合わせた食事を1 日2 回以上とる」ことと関連する食習慣を把握すること。[方法] 2018年12月，青森県A 町の農協組合員及び漁
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=jairo_______::c297ebd08b8aea44435ba674a1b26a9b
http://id.nii.ac.jp/1591/00002151/
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Publikováno v:
Journal of Life Science Research. 17:1-6
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=jairo_______::8a8bb8565310f1030c3c1e57485faa24
http://hdl.handle.net/10466/00016892
http://hdl.handle.net/10466/00016892
Publikováno v:
東北女子短期大学紀要. 57:1-8
【目的】青森県に残されている特徴ある家庭料理について聞き書き調査をし、主菜を中心としたおかずの特徴を明らかにすることを目的に報告する。【方法】平成25年～27年に、県内を６
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=jairo_______::38b57b86dbba4ec19280dd7b51222323
http://id.nii.ac.jp/1618/00000053/
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Publikováno v:
県立長崎シーボルト大学看護栄養学部紀要. 14:1-12
近年、食に起因する健康問題が数多く指摘されており、特に20〜29歳代の若者における食生活上の問題は顕著である。健康日本21（第2次）では、生活習慣病予防の観点から「主食、主菜、
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=jairo_______::28ae9c6907c702b524392eef56bddec4
http://hdl.handle.net/10561/1172
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Relationship among breakfast-taking behavior, dietary life and the livelihood of middle-aged workers
Publikováno v:
名古屋学芸大学健康・栄養研究所年報 = Annual Report of Institute of Health and Nutrition, Nagoya University of Arts and Sciences. 5:1-15
中高年者にとって，食生活の質を高め，生活習慣病の予防や改善，生活の質(QOL）向上を目的とした朝食プログラムが必要であるといわれている。そこで，中高年勤労者にとって朝食の必
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http://id.nii.ac.jp/1095/00000890/
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Autor:
Hiromi, KODAMA
Publikováno v:
淑徳短期大学研究紀要 = Bulletin of Junior College of Shukutoku. 50:171-186
調理学実習をとおして、栄養士を目指す学生の献立作成の基礎力が向上しているかを検討するために、制限時間(15分)で発想できる料理について主食・主菜・副菜の区分に沿って調査し、
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=jairo_______::953672d1c5c02c22ea57c9f804364d94
http://id.nii.ac.jp/1544/00000753/
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Autor:
Saishin, Naoko, Nishikawa, Takako
Publikováno v:
神戸女子短期大学論攷. 47:101-111
栄養士養成課程の必修科目である給食管理実習で実施した献立内容について，過去5年間の状況を検討した。栄養素量については，たんぱく質の充足率が基準量を上回っていたが，摂取目
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=jairo_______::db3bb11931c77533e5a6b25b838a4bd2
https://suica.repo.nii.ac.jp/records/962
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