Zobrazeno 1 - 10 of 12 pro vyhledávání: '"严铭铭"'
1
Akademický článek
沙苑子蛋白组分分离提取及抗氧化活性 比较. (Chinese)
Autor: 李佳, 曹国世, 赵彧, 蒋子通, 蔡铁全, 张红印, 严铭铭
Publikováno v: Food Research & Development; 2024, Vol. 45 Issue 23, p87-92, 6p
Zobrazit plný text záznamu
2
Akademický článek
五味子蛋白酶解前后抗氧化活性和功能 特性. (Chinese)
Autor: 张涵, 黄意情, 王海东, 曹珺, 周泓妍, 张红印, 万志强, 严铭铭
Publikováno v: Food Research & Development; Aug2024, Vol. 45 Issue 15, p42-52, 11p
Zobrazit plný text záznamu
3
Akademický článek
南、北五味子蛋白抗氧化活性和对HepG2 细胞 氧化应激损伤的修复作用. (Chinese)
Autor: 周泓妍, 郑怡, 王海东, 曹珺, 张涵, 张红印, 李光哲, 严铭铭
Publikováno v: Food & Fermentation Industries; 4/15/2024, Vol. 50 Issue 7, p51-60, 10p
Zobrazit plný text záznamu
4
Akademický článek
基于熵权法和灰色关联度结合成分分析优选 人参提取物抗氧化活性最佳极性部位 (Chinese)
Autor: 徐志佳, 李胜楠, 周文文, 肖凤琴, 刘　晖, 杨亦柳, 李光哲, 严铭铭
Publikováno v: Science & Technology of Food Industry; Feb2024, Vol. 45 Issue 4, p211-220, 10p
Zobrazit plný text záznamu
5
Akademický článek
五味子四种组分蛋白结构、理化性质和功能特性比较. (Chinese)
Autor: 王海东, 张红印, 曹珺, 李光哲, 严铭铭, 赵大庆
Publikováno v: Food & Fermentation Industries; 2024, Vol. 50 Issue 2, p67-77, 11p
Zobrazit plný text záznamu
6
Akademický článek
葛根蛋白及其酶解物的体外抗氧化活性和 功能特性. (Chinese)
Autor: 江婷, 费博, 庞会娜, 张双, 董红影, 张红印, 严铭铭, 邵帅
Publikováno v: Food Research & Development; Jan2024, Vol. 45 Issue 1, p51-59, 9p
Zobrazit plný text záznamu
7
Akademický článek
葛根蛋白酶解物大孔树脂吸附工艺优化 及其体外抗氧化活性研究. (Chinese)
Autor: 岳奕含, 严铭铭, 邵帅, 丁奕元, 江婷
Publikováno v: Food & Machinery; 2024, Issue 1, p167-174, 8p
Zobrazit plný text záznamu
8
Akademický článek
葛根醇提工艺优化及醇提物体外降脂研究. (Chinese)
Autor: 董红影, 庞会娜, 肖凤琴, 邵帅, 严铭铭
Publikováno v: Food & Machinery; 2022, Issue 10, p164-170, 7p
Zobrazit plný text záznamu
9
Akademický článek
山葡萄化学成分研究进展. (Chinese)
Autor: 范琳, 王苗, 张红印, 沈颖昕, 韩荣欣, 严铭铭, 邵帅
Publikováno v: Food Research & Development; 2021, Vol. 42 Issue 18, p219-224, 6p
Zobrazit plný text záznamu
10
Akademický článek
体外模拟消化对酸枣仁蛋白酶解产物 抗氧化活性的影响. (Chinese)
Autor: 韩荣欣, 张红印, 周光鑫, 王海东, 肖凤琴, 李光哲, 严铭铭
Publikováno v: Food & Machinery; 2021, Issue 7, p171-176, 6p
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje