Výsledky vyhledávání - "严宏孟"

Akademický článek

传统发酵酸凝硬质奶酪中乳酸菌的分离鉴定及其体外益生特性. (Chinese)

Autor: 伊力夏提·艾热提, 李伟, 徐杨林, 严宏孟, 戴志伟, 周建中

Publikováno v: Xinjiang Agricultural Sciences; Jun2022, Vol. 59 Issue 6, p1491-1501, 11p

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

苦杏仁醇溶蛋白酶解抗氧化肽的制备工艺优化. (Chinese)

Autor: 徐杨林, 严宏孟, 高蕾, 伊力夏提·艾热提, 靳红, 周建中

Publikováno v: Modern Food Science & Technology; 2021, Vol. 37 Issue 6, p201-210, 10p

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

发酵马肉香肠菌种配比的优化及模糊数学评价. (Chinese)

Autor: 严宏孟, 徐杨林, 伊力夏提·艾热提, 戴志伟, 孔令明, 周建中

Publikováno v: China Brewing; 2021, Vol. 40 Issue 1, p87-92, 6p

Zobrazit plný text záznamu