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pro vyhledávání: '"万昕冉"'
Publikováno v:
Zhongguo youzhi, Vol 49, Iss 9, Pp 115-119,149 (2024)
为了明确花生品种对水酶法制油的影响，测定了不同品种花生（豫花23、豫花37、豫花9326）的基本成分，并研究了水酶法制油工艺条件对不同品种花生水相体系中油脂和蛋白质分布的影响。
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/627f85844e4a4b4db2ed75491bead91c
Publikováno v:
China Oils & Fats; 2024, Vol. 49 Issue 9, p115-149, 6p