Výsledky vyhledávání - "丁娟芳"

Akademický článek

冲调谷物制品污染菌相的调查分析. (Chinese)

Autor: 杨嘉, 丁娟芳, 何旭东, 周元元, 王帅, 朱庆丽, 吕晴

Publikováno v: Journal of Food Safety & Quality; 2021, Vol. 12 Issue 24, p9597-9604, 8p

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

扬州稀甜酱中乳酸菌的分离鉴定及抑菌活性初探. (Chinese)

Autor: 丁娟芳, 杨嘉, 孙长花

Publikováno v: China Brewing; 2020, Vol. 39 Issue 9, p86-90, 5p

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

扬州酱菜中降解亚硝酸盐乳酸菌的筛选、鉴定及性能研究. (Chinese)

Autor: 丁娟芳, 朱淑云, 李文洁, 韦林洪, 杨嘉

Publikováno v: China Brewing; 2018, Vol. 37 Issue 12, p87-91, 5p

Zobrazit plný text záznamu