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pro vyhledávání: '"ロビン・オサリバン[著] 浜本隆三、藤原崇、星野玲奈[訳]"'
高騰する化学肥料や、地球に負荷をかけない農業の在り方が注目される中で、過去70年の米国のオーガニックの歴史をまとめた。自然食品や有機農の虚像と実像、有機認証制度の発展や