Zobrazeno 1 - 10
of 19
pro vyhledávání: '"ヨーグルト"'
Publikováno v:
地域総合研究. 21:55-66
長野県伝統野菜である源助蕪菜の漬け汁から乳酸菌を分離した。数種の乳酸菌が分離されたが、主要な菌株はL. sakeiであった。分離した乳酸菌を活用するひとつの試みとして、L. sakeiを用
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=jairo_______::899978b3adb52594e6f819cc0688c487
http://id.nii.ac.jp/1055/00001226/
http://id.nii.ac.jp/1055/00001226/
Autor:
Tomoko, Goto
Publikováno v:
生活環境科学研究所研究報告 = Annual report of the Institute of Living and Environmental Sciences. 51:15-20
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=jairo_______::c5decdaa6905d0aeec6c1fa73f8875fb
http://id.nii.ac.jp/1502/00000446/
http://id.nii.ac.jp/1502/00000446/
Publikováno v:
別府大学短期大学部紀要. 37:1-7
マアジ塩干品をヨーグルトに浸漬して品質への影響を検討した。ヨーグルト添加区は，遊離アミノ酸総量が３７％減少した。各遊離アミノ酸量は２５％～６０．６％減少した。リジン，
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=jairo_______::3c61368d3c7d28ad78a7e432cd948d78
http://repo.beppu-u.ac.jp/modules/xoonips/detail.php?id=tk03701
http://repo.beppu-u.ac.jp/modules/xoonips/detail.php?id=tk03701
Publikováno v:
新潟医学会雑誌. 131(11):645-653
【目的】新潟県で開発・市販されているヤスダヨーグルト【○!R】(以下YYG)は，メチシリン耐性黄色ブドウ球菌(methicillin-resistant Staphylococcus aureus ; 以下MRSA)に対して抗菌活性を示す．本研
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=jairo_______::4e5149d7b1854c68054c85792088b1a2
https://niigata-u.repo.nii.ac.jp/records/8175
https://niigata-u.repo.nii.ac.jp/records/8175
Publikováno v:
鎌倉女子大学紀要 = The journal of Kamakura Women's University. 24:1-10
The consumption of yogurt has been increasing recently, driven by the interest in health-oriented food. There are many types of yogurts available in the market. This study was carried out for determining why consumers select a particular yogurt from
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=jairo_______::45311137da4fe7598bfc8f1a8507db06
http://id.nii.ac.jp/1531/00000032/
http://id.nii.ac.jp/1531/00000032/
Publikováno v:
別府大学紀要. 58:159-162
豆乳ヨーグルトは乳酸菌の乳酸発酵により生じた乳酸が豆乳中のタンパク質を変性させ固化したものである。本研究では福岡県宗像市の発芽玄米浸漬水中から乳酸菌を分離し安全性を評
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=jairo_______::1219ca0bd2d2fdd7cfe074734025aa7f
http://repo.beppu-u.ac.jp/modules/xoonips/detail.php?id=dk05813
http://repo.beppu-u.ac.jp/modules/xoonips/detail.php?id=dk05813
Publikováno v:
東邦医学会雑誌. 61(1):3-12
原著
Background: Recent studies have found associations between maternal probiotic consumption and early growth of healthy intestinal flora in their newborns. We gave probiotics to mothers during late pregnancy and compared changes in the inte
Background: Recent studies have found associations between maternal probiotic consumption and early growth of healthy intestinal flora in their newborns. We gave probiotics to mothers during late pregnancy and compared changes in the inte
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=jairo_______::9200fb656f7e948d4860206e27e5d3bf
https://mylibrary.toho-u.ac.jp/webopac/TD37266767
https://mylibrary.toho-u.ac.jp/webopac/TD37266767
Publikováno v:
新潟医学会雑誌. 129(10):593-600
【目的】消化管手術の周術期には, 黄色ブドウ球菌などの皮膚常在菌による創部感染, 絶食による腸内細菌叢の攪乱に伴うBacterial translocation, 抗菌薬使用に伴うmethicillin-resistant Staphylococcus a
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=jairo_______::a851cad6a0f74668738551ebb6156c2e
https://niigata-u.repo.nii.ac.jp/records/8551
https://niigata-u.repo.nii.ac.jp/records/8551
Publikováno v:
石川看護雑誌 = Ishikawa Journal of Nursing. 11:103-110
妊娠前,妊娠中,産後の妊産婦の便秘の実態と対処法を明らかにすることを目的とし,褥婦175名を対象に聞き取り調査,質問紙調査を行い,115名を分析対象とした.調査内容は排便状況,日本語版
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=jairo_______::fcbba9bf7d3816f727784c9e9a6e4538
http://id.nii.ac.jp/1301/00000011/
http://id.nii.ac.jp/1301/00000011/
