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仁愛大学研究紀要. 人間生活学部篇 = Research journal of Jin-ai University, faculty of human life studies. 14:9-15
福井県産紅映梅果汁粉末が持つ細菌増殖抑制効果を利用して,梅果汁粉末を白飯へ添加することにより食中毒予防効果が期待できることをこれまでに報告してきた.本研究では,製品化
Autor:
Nomura, Takamasa, Tsukita, Misato, Nakamura, Yuya, Fujita, Haruka, Deguchi, Momoko, Chiba, Ayumi, Tani, Masahachi
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仁愛大学研究紀要. 人間生活学部篇. 13:25-37
福井県産紅映梅果汁粉末を食中毒予防に応用するため,にぎりめし中の細菌の増殖抑制効果を検証した.炊飯後の白飯に,食塩,食酢,クエン酸粉末および梅果汁粉末を添加・混釈した後,指標
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仁愛大学研究紀要. 人間生活学部篇 = Research journal of Jin-ai University, faculty of human life studies. 13:25-37
福井県産紅映梅果汁粉末を食中毒予防に応用するため,にぎりめし中の細菌の増殖抑制効果を検証した.炊飯後の白飯に,食塩,食酢,クエン酸粉末および梅果汁粉末を添加・混釈した後,指標
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山梨大学看護学会誌 = 山梨大学看護学会誌. 20(1):1-7
メチシリン耐性黄色ブドウ球菌(MRSA)は医療関連感染の原因であり,MRSA 感染者のケアにおいて医療者のアイソレーションガウン(以下,ガウン)の着用は感染予防に重要である。今回
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洛和会病院医学雑誌. 32:1-4
バスキュラーアクセス感染は重篤化すると死に至る深刻な合併症である。重篤化の原因を調べるためにバスキュラーアクセス感染で手術を要した患者に対し起炎菌、治療法、予後予測因
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群馬県立県民健康科学大学紀要. 16:109-122
目的:以前より大量の除菌,殺菌商品が販売されているが,一部の商品については殺菌効果が疑われことから,その効果を比較検証した.方法:関連するいくつかの予備実験を基礎に,
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洛和会病院医学雑誌. 30:103-107
近年、基質特異性拡張型β-ラクタマーゼ(extended-spectrum β-lactamase:ESBL)産生菌による感染症が増加傾向にあり、カルバペネム系抗菌薬の使用頻度の増加が懸念されている。一方、抗菌薬適正
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岐阜歯科学会雑誌 = The Journal of Gifu Dental Society. 47(1):21-28
mecAはβ-ラクタム系抗菌薬が結合できないペプチドグリカン合成酵素PBP2’ をコードする遺伝子であり、メチシリン耐性黄色ブドウ球菌(MRSA)はこの遺伝子を獲得することでβ-ラクタム耐
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福岡県立大学看護学研究紀要. 17:17-25
【目的】生ワサビは、飛鳥時代から様々な薬用として利用されている。本研究では、生ワサビの抗菌効果の有無を確かめるため、揮発性成分と水溶性成分に分けて解析した。【方法】市
Dissertation/ Thesis