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pro vyhledávání: '"ハーブティー"'
Autor:
Mutsuko, Shirai
Publikováno v:
安田女子大学紀要 = Journal of Yasuda Women's University. 48:297-304
自家栽培と市販されている数種類のハーブティーの抗酸化活性を比較検討した。その結果、いずれのハーブティーも抗酸化活性を示し、ポリフェノールを含むことが明らかとなった。特
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=jairo_______::2d5558c696af806c34ee3c4adb334f52
http://id.nii.ac.jp/1226/00000486/
http://id.nii.ac.jp/1226/00000486/
Autor:
Sagawa, Takehito, Nishi, Kanako, Notomi, Miho, Hiraoka, Tatsuyuki, Tsukamoto, Kazumi, Hayakawa, Kazuichi
Publikováno v:
日本食品科学工学会誌 = Nippon Shokuhin Kagaku Kogaku Kaishi. 58(5):222-228
金沢大学理工研究域自然システム学系
生スィートバジルを乾燥する際に引き起こされる香りの変化を，香気成分バランスやスィートバジルの組織構造とそのレオロジー特性について
生スィートバジルを乾燥する際に引き起こされる香りの変化を，香気成分バランスやスィートバジルの組織構造とそのレオロジー特性について
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=jairo_______::0a3b7567cb7c25316660edad49dd60e6
http://hdl.handle.net/2297/00063602
http://hdl.handle.net/2297/00063602
Autor:
Nakamichi, WATANABE, Ayako, MORI
Publikováno v:
學苑 = GAKUEN. 830:21-26
Ultraviolet(UV)rays are suggested to be one of the factors responsible for skin photoaging induced by active oxygen species. In recent years, it has been reported that the intake of some compounds such as carotenoids prevented UV-induced photoaging.
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=jairo_______::436d44e9475fa7233c209f9a3019a335
http://id.nii.ac.jp/1203/00004724/
http://id.nii.ac.jp/1203/00004724/
