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pro vyhledávání: '"セレクトメニュー"'
Publikováno v:
最新社会福祉学研究. 16:15-24
本研究における障害者支援施設でのセレクトメニューの取り組みは，利用者への食事の楽しみとともに基本的な生活における自己決定の機会として提供されている．メニューを選択する
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=jairo_______::ab502c1b53d79505f117d712abdb2696
http://id.nii.ac.jp/1147/00001421/
http://id.nii.ac.jp/1147/00001421/
Publikováno v:
北海道社会保険病院紀要 = Proceedings of Hokkaido Social Insurance Hospital. 2:35-39
給食は、従来画一的にとらえられてきたが、食生活や価値観の多様化生活習慣病の増加によって、病院給食においても個人に応じた対応が求められている。栄養管理においても同様で個
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=jairo_______::a04804a3df1ff3c995674e75c4d6d923
https://sapmed.repo.nii.ac.jp/records/11626
https://sapmed.repo.nii.ac.jp/records/11626