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Autor:
論文, Article, 流通経済大学流通情報学部, Faculty of Distribution and Logistics Systems, Ryutsu Keizai University
Publikováno v:
流通経済大学流通情報学部紀要 = Journal of the Faculty of Distribution and Logistics Systems, Ryutsu Keizai University. 25(2):55-73
インターネットを媒体として行われる宣伝活動の「インターネット広告」はインターネットの成長とともに進展が続いている。インターネット広告はインターネット上のメディア（媒体
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=jairo_______::e5a01e53fdf3f4f27e321e4a3f8fac40
http://id.nii.ac.jp/1473/00007295/
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Publikováno v:
生活文化研究. 58:53-58
玄米を家庭用精米機で搗精する際に得られる米ぬかを使用してクッキーを調製し、その物性を検討した。米ぬかを配合したクッキーは薄力粉との置換率100%まで生地の調製が可能であり、
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=jairo_______::e97b3ff8615cbf409e46c1354857029b
http://ir.lib.osaka-kyoiku.ac.jp/dspace/handle/123456789/31876
http://ir.lib.osaka-kyoiku.ac.jp/dspace/handle/123456789/31876
Publikováno v:
宮城教育大学紀要. 55:239-244
Objectives: Traditional Japanese sweets have been popular among Japanese, and are often eaten particularly by middle-aged and elderly people. A lot of traditional Japanese sweets contain adzuki bean paste（ABP）. Adzuki beans are a good source of c
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=jairo_______::511d1696694f195a796405bff7d84f85
http://id.nii.ac.jp/1138/00001152/
http://id.nii.ac.jp/1138/00001152/
Autor:
今井, 達也
甲第23650号
法博第270号
新制||法||173(附属図書館)
学位規則第4条第1項該当
Doctor of Laws
Kyoto University
DFAM
法博第270号
新制||法||173(附属図書館)
学位規則第4条第1項該当
Doctor of Laws
Kyoto University
DFAM
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http://hdl.handle.net/2433/274972
Autor:
Michiaki, Tanaka
Publikováno v:
立教DBAジャーナル = Rikkyo DBA journal. 11:9-20
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=jairo_______::7d0c81446886dd02c5a63100fa1d3c41
http://id.nii.ac.jp/1062/00020321/
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Publikováno v:
広島文化学園短期大学紀要. 51:15-22
Rice-flour cookies were prepared according to a recipe for wheat-flour cut-out cookies with modifications exclusively to the quantity of the flour, using 90, 80, 70, 60, and 50 grams of rice flour instead of wheat flour. A sensory evaluation and an e
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=jairo_______::c0422fc997c53d302e94a5b89b23c423
http://id.nii.ac.jp/1827/00003100/
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Publikováno v:
広島文化学園短期大学紀要. 51:15-22
Rice-flour cookies were prepared according to a recipe for wheat-flour cut-out cookies with modifications exclusively to the quantity of the flour, using 90, 80, 70, 60, and 50 grams of rice flour instead of wheat flour. A sensory evaluation and an e
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=jairo_______::5bfdee2497def4ed2d2fe08fd6628518
http://harp.lib.hiroshima-u.ac.jp/hbg/metadata/12312
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Publikováno v:
中村学園大学・中村学園大学短期大学部研究紀要 = Bulletin of Nakamura Gakuen University and Nakamura Gakuen Junior College. 47:197-202
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=jairo_______::3fbcca8257d90d58dcd77a4e4c929064
http://id.nii.ac.jp/1094/00000414/
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Publikováno v:
広島文化学園短期大学紀要. 49:11-16
A method of converting the wheat flour quantity of a recipe of wheat-flour cookies into the rice flour quantity of a recipe of rice-flour cookies used domestically for wheat-allergic children was studied. The proportion of the water content with resp
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=jairo_______::c6da0d1c53c399de1616c92d83239023
http://harp.lib.hiroshima-u.ac.jp/hbg/metadata/12124
http://harp.lib.hiroshima-u.ac.jp/hbg/metadata/12124