Výsledky vyhledávání - "ウワミズザクラ"

ノヤマノハナミジカナサンヤソウノショッコウヤッコウウワミズザクラ

Publikováno v: ニューフードインダストリー

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Effect of fruit maturity and sugar addition on the aroma and color of a liqueur produced from the fruit of wild Japanese cherry, Prunus grayana

Publikováno v: 信州大学農学部AFC報告. 12:33-40

リキュール浸漬材料としての果実の収穫適期を明らかにするため，ウワミズザクラ（Prunus grayana Maxim.）の果実熟度とウワミズザクラ酒の品質（杏仁様の香気と色）との関係を調べた。熟�

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