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pro vyhledávání: '"アントシアニン色素"'
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地域と住民 : コミュニティケア教育研究センター年報. 5:1-8
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=jairo_______::4f58fa9e84dd2473923439905c5dd017
http://id.nii.ac.jp/1088/00001879/
http://id.nii.ac.jp/1088/00001879/
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宮崎大学
植物などに見られるアントシアニン色素の発色団であるフラビリウム誘導体を合成し，無機固体材料の一つであるゼオライトに吸着させ，繰り返し利用できるpH試験剤の開発を目指した
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=jairo_______::7d6bef6c58f4684cfcc2846531f18a34
http://hdl.handle.net/10458/00010321
http://hdl.handle.net/10458/00010321
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南九州地域科学研究所所報 = THE BULLETIN OF THE INSTITUTE. 30:7-12
b-Amylase [EC 3.2.1.1] is an important enzyme for the industrial production of maltose as sweetener and as protective of starch degradation in food processing. Effects of polyphenolics, anthocyanin dyes and caffeic aid-derivatives prepared from sweet
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=jairo_______::d90507b4de0aaa6650d240d9462490a5
http://id.nii.ac.jp/1121/00000821/
http://id.nii.ac.jp/1121/00000821/
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宮崎大学農学部研究報告 = Bulletin of the Faculty of Agriculture University of Miyazaki. 54:33-37
本研究は、スペクトロフォトメーターを用いて有色サツマイモ(紫イモ`アヤムラサキ'`ムラサキマサリ')のアントシアニン色素評価について検討した。(1)スペクトルの測定は、試料ごとに1
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=jairo_______::ae52b48f645d2e5f646b3b65e949b655
http://hdl.handle.net/10458/1114
http://hdl.handle.net/10458/1114
Thesis
近年，生体と金属，特に微量金属元素に関する研究が注目されている．金属元素の生体への重要な摂取源のひとつに野菜がある．野菜中の金属元素に関する研究は少なく，栄養
近年，生体と金属，特に微量金属元素に関する研究が注目されている．金属元素の生体への重要な摂取源のひとつに野菜がある．野菜中の金属元素に関する研究は少なく，栄養
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=jairo_______::24736d81c9dd753588a8bca6e1d5d4a7
https://saga-u.repo.nii.ac.jp/records/12476
https://saga-u.repo.nii.ac.jp/records/12476
