Zobrazeno 1 - 1
of 1
pro vyhledávání: '"یحیی مقصودلو یحیی مقصودلو"'
Autor:
(صفحات 21-27) مریم علی پور (صفحات 21-27) مریم علی پور, مهدی کاشانی نژاد مهدی کاشانی نژاد, یحیی مقصودلو یحیی مقصودلو, مهدی جعفری مهدی جعفری
Publikováno v:
مجله پژوهش‌های علوم و صنایع غذایی ایران, Vol 5, Iss 1 (2009)
روز به روز نیاز به تولید اسنک‌های کم چربی رو به افزایش است. روشهای متعددی برای تولید محصولات سرخ شده با چربی کم وجود دارند که یکی از این رو
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/ed894d4484c84ba3904ce3ab8fa693f6
