Zobrazeno 1 - 10
of 18
pro vyhledávání: '"کتیرا"'
Publikováno v:
مجله دانشکده پزشکی اصفهان, Vol 41, Iss 714, Pp 226-233 (2023)
مقاله پژوهشیمقدمه: مهندسی بافت، مجموعه‌ای از روش‌هایی است که می‌تواند بافت‌های آسیب دیده را با بافت طبیعی یا مصنوعی جایگزین یا ترمیم ک
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/9128c4e57588454e8ade94b34779ea9c
Publikováno v:
پژوهش‌های حفاظت آب و خاک, Vol 26, Iss 5, Pp 211-223 (2019)
سابقه و هدف: حضور، تردد و چرای مداوم دام‌ها در رویشگاه گونه‌های غیرعلوفه‌ای مراتع مانند گون‌زارها و آنغوزه‌زار‌ها، می‌تواند از طری
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/457bc167be4e42e0bd70dcdac627baea
Publikováno v:
Biological Journal of Microorganism, Vol 8, Iss 32, Pp 95-108 (2019)
مقدمه برای افزایش پایداری سلول‌های لاکتوباسیلوس، روش‌های مختلفی بر مبنای به دام‌اندازی استفاده و اثر آنها بر روی قابلیت کشت سلول‌ها
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/2e72b3cacd3d4c3e886608215ac73b0e
Publikováno v:
مجله پژوهش‌های علوم و صنایع غذایی ایران, Vol 14, Iss 2, Pp 359-369 (2018)
با آگاهی از مضرات افزودنیهای شیمیایی تمایل برای مصرف افزودنیهای طبیعی افزایش یافته است. این پژوهش با هدف معرفی صمغهای بومی ایران به
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/9e892cc87c094dafafcf695ed0670769
Autor:
فاطمه آذری کیا, سلیمان عباسی
Publikováno v:
مجله پژوهش‌های علوم و صنایع غذایی ایران, Vol 13, Iss 5, Pp 744-758 (2017)
واکنش میلارد یک روش شناخته شده جهت ایجاد اتصال کوالانسی بین پروتئین‌ها و بسیارقندی‌ها می‌باشد که به‌منظور بهبود ویژگی‌های عملکردی پر
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/c79b393c018f48f39b545f6aa40ffaf8
Autor:
رشید مقدادی کاسانی, سهیل بدوحی
Publikováno v:
Baspārish, Vol 7, Iss 3, Pp 98-107 (2017)
پلیمرها به تازگی بیشترین کاربرد را در انواع صنایع، به‌ویژه در صنایع پزشکی ایفا کرده‌اند. پلیمرهای طبیعی از جمله پلی‌ساکاریدها، با داشت
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/59780da6913244eaa4301fa728752388
Publikováno v:
مجله پژوهش‌های علوم و صنایع غذایی ایران, Vol 12, Iss 5, Pp 620-629 (2016)
به دلیل آلودگی‌های زیست محیطی ناشی از مواد بسته‌بندی پلاستیکی و زیست تخریب‌ناپذیر تحقیقات زیادی برای تولید بسته‌بندی‌های زیست تخریب
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/88fcf6ba61f6411891659f678b44f0cb
Publikováno v:
مجله پژوهش‌های علوم و صنایع غذایی ایران, Vol 12, Iss 1, Pp 49-60 (2016)
در این پژوهش امکان استفاده از پودر آب پنیر و صمغ کتیرا بعنوان جایگزین تخم مرغ در سس مایونز مورد مطالعه قرار گرفت. بمنظور بهینه‌یابی فرمول
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/6f2996b3f3dd405385cbf68b02315123
Publikováno v:
مجله پژوهش‌های علوم و صنایع غذایی ایران, Vol 12, Iss 1, Pp 88-97 (2016)
در تحقیق حاضر بمنظور بهبود خواص فیزیکی و مکانیکی فیلم‌های زیست تخریب‌پذیر خوراکی ترکیب کردن دو پلیمر کربوکسی‌متیل‌سلولز (CMC) و کتیرا مو
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/dd69b3e5fee94a45aab6b25587b50ea9
Publikováno v:
Biological Journal of Microorganism, Vol 8, Iss 32, Pp 95-108 (2019)
مقدمه برای افزایش پایداری سلول‌های لاکتوباسیلوس، روش‌های مختلفی بر مبنای به دام‌اندازی استفاده و اثر آنها بر روی قابلیت کشت سلول‌ها
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doajarticles::825c72bc023992c748453429efaba40e
https://bjm.ui.ac.ir/article_23310_c42814477e0e79d1eb599f5dbbce0760.pdf
https://bjm.ui.ac.ir/article_23310_c42814477e0e79d1eb599f5dbbce0760.pdf