Zobrazeno 1 - 2
of 2
pro vyhledávání: '"پرتودهی مادون قرمز"'
Publikováno v:
مجله پژوهش‌های علوم و صنایع غذایی ایران, Vol 16, Iss 1, Pp 57-72 (2020)
بافت از مهم‌ترین ویژگی‌های کیفی میوه‌ها طی خشک‌کردن است. آزمون تجزیه و تحلیل پروفیل بافت (TPA) برای بافت‌های بیولوژیکی ناهمگن بسیار مناس
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/e89a07061716403489d13d9d5af27d4d
Publikováno v:
مجله پژوهش‌های علوم و صنایع غذایی ایران, Vol 16, Iss 1, Pp 57-72 (2020)
بافت از مهم‌ترین ویژگی‌های کیفی میوه‌ها طی خشک‌کردن است. آزمون تجزیه و تحلیل پروفیل بافت (TPA) برای بافت‌های بیولوژیکی ناهمگن بسیار مناس
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doajarticles::43ee429013b0665f49013b8e9faeafc9
https://ifstrj.um.ac.ir/article_37528_1229276f81d61df5961729b709de72a1.pdf
https://ifstrj.um.ac.ir/article_37528_1229276f81d61df5961729b709de72a1.pdf