Zobrazeno 1 - 10
of 15
pro vyhledávání: '"پرتودهی"'
Autor:
سمیرا برنجی اردستانی, مرضیه احمدی روشن
Publikováno v:
فناوریهای جدید در صنعت غذا, Vol 9, Iss 1, Pp 13-26 (2021)
< p>سبزیجات تازه نقش مهمی در سلامتی و پیشگیری از بیماریها دارند و ناقلی مناسب برای انتقال باکتریها، انگلها و ویروسهای بیماریزا به
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/11b9553cee51424bb213e87a19c30bf2
Publikováno v:
مجله پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران, Vol 16, Iss 1, Pp 57-72 (2020)
بافت از مهمترین ویژگیهای کیفی میوهها طی خشککردن است. آزمون تجزیه و تحلیل پروفیل بافت (TPA) برای بافتهای بیولوژیکی ناهمگن بسیار مناس
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/e89a07061716403489d13d9d5af27d4d
Publikováno v:
مجله پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران, Vol 14, Iss 1, Pp 48-58 (2018)
در این پژوهش گوجهفرنگی با دزهای 0 (کنترل)، 25/0، 5/0 و 1 کیلوگری پرتودهی و با استفاده از پوشش پلیاتلین بستهبندی شد. آزمایشات در هر 7 روز بر ن
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/185a18ed96814e90b651c4d196fb4326
Publikováno v:
مجله پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران, Vol 16, Iss 1, Pp 57-72 (2020)
بافت از مهمترین ویژگیهای کیفی میوهها طی خشککردن است. آزمون تجزیه و تحلیل پروفیل بافت (TPA) برای بافتهای بیولوژیکی ناهمگن بسیار مناس
Publikováno v:
مجله علوم و فنون هستهای, Vol 31, Iss 2, Pp 72-79 (2010)
ارتو- تیروزین به عنوان معیاری برای تشخیص مواد غذایی سرشار از پروتئین پرتودهی شده پیشنهاد شده است. در این کار تحقیقاتی، اندازهگیری ارتو-
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/0a9fc63b8fd5480b80440920732e2740
Publikováno v:
مجله علوم و فنون هستهای, Vol 30, Iss 4, Pp 9-13 (2010)
Sm-EDTMP153 یکی از رادیوداروهای شناخته شده برای تسکین دردهای ناشی از متاستاز استخوان میباشد. با این وجود، این رادیودارو تنها در تعداد اندکی ا
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/304aad5cad744ade911842496e2f9979
Autor:
محسن خدادادی, حمیدرضا ذوالفقاریه
Publikováno v:
مجله علوم و فنون هستهای, Vol 30, Iss 3, Pp 66-72 (2009)
پیاز یکی از سبزیهای مهم تولید شده در کشور است. هر سال مقادیر قابلتوجهی از محصول آن به ویژه در کشت بهاره (روزبلند) در انبارها به صورت ضایع
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/52fd793486b14aa3b72c96d9a0310d9d
Publikováno v:
مجله علوم و فنون هستهای, Vol 30, Iss 3, Pp 27-34 (2009)
در این تحقیق، اثرات پرتو گاما بر بار میکروبی و ترکیبات مؤثر استخراج شده از دانههای زیرهی سیاه مورد بررسی قرار گرفته است. دانههای زیره
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/7ec149163b454a0892d618f6b7582ade
Autor:
رضا قلی پور پیوندی, محسن صالح کوتاهی, سیمیندخت شیروانی آرانی, علی بهرامی سامانی, محمد قنادی مراغه
Publikováno v:
مجله علوم و فنون هستهای, Vol 30, Iss 2, Pp 13-16 (2009)
ساماریم- 153 یکی از رادیونوکلیدهایی است که در تهیهی رادیوداروهای کاهشدهندهی دردهای استخوانی ناشی از متاستازهای سرطانی مورد استفاده ق
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/b5eaa7ea88b44bf4bbc7e3bebb3ef13d
Publikováno v:
مجله علوم و فنون هستهای, Vol 29, Iss 1, Pp 13-19 (2008)
خرما از نوع مضافتی در سه دمای ثابت ºC25 (محیط)، ºC4 (یخچال) و ºC18- (فریزر) به دور از آلودگی ثانویه در بستهبندی مناسب، به مدت شش ماه نگهداری شدند
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/ef0cd7e44fa14f308a14ed6599f91bf8