Zobrazeno 1 - 10
of 20
pro vyhledávání: '"نفیسه دعوتی"'
Autor:
نفیسه دعوتی, سحر بهرامی
Publikováno v:
مجله پژوهش‌های علوم و صنایع غذایی ایران, Vol 17, Iss 4, Pp 631-645 (2021)
در این مطالعه، یک پنیر محلی از شیر گاو براساس دستورالعمل محلی تهیه گردید. جمعیت میکروبی پنیر و توانایی عملکردی آن برای رسیدگی توسط توالی
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/51ac7beb04fd4d8388566859501a0277
Autor:
نفیسه دعوتی, شهره حسامی
Publikováno v:
مجله پژوهش‌های علوم و صنایع غذایی ایران, Vol 14, Iss 5, Pp 685-698 (2018)
برخی مردم نگران مصرف مواد غذایی ارگانیکی هستند که احتمالا توسط ریزسازواره‌های بیماری‌زا آلوده شده‌اند، زیرا برخی از این مواد غذایی تحت
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/c580616580444653bee5b0c4da282dd3
Autor:
نفیسه دعوتی1 n.davati@basu.ac.ir, فاطمه چهری2
Publikováno v:
Journal of Food Science & Technology (2008-8787). Oct2024, Vol. 21 Issue 152, p64-76. 12p.
Publikováno v:
Journal of Food Science & Technology (2008-8787). Sep2023, Vol. 20 Issue 139, p128-148. 21p.
Publikováno v:
Journal of Food Science & Technology (2008-8787). Mar2023, Vol. 19 Issue 133, p197-209. 13p.
Autor:
نفیسه دعوتی1 n.davati@basu.ac.ir
Publikováno v:
Food Processing & Preservation / Farāvarī va Nigahdārī-i Mavādd-i Ghaz̠āyī. 2022, Vol. 14 Issue 2, p131-146. 16p.
Publikováno v:
Journal of Food Science & Technology (2008-8787); Nov2023, Vol. 20 Issue 141, p36-48, 13p
Autor:
نفیسه دعوتی1, سمیه علی میرزائی2
Publikováno v:
Journal of Food Science & Technology (2008-8787). Apr2020, Vol. 17 Issue 98, p85-96. 12p.
Publikováno v:
Journal of Food Science & Technology (2008-8787); Aug2023, Vol. 20 Issue 138, p41-53, 13p, 1 Chart, 5 Graphs
Autor:
شهره حسامی1 (AUTHOR) shesami@basu.ac.ir, نفیسه دعوتی2 (AUTHOR)
Publikováno v:
Journal of Food Science & Technology (2008-8787). 2019, Vol. 15 Issue 83, p15-27. 13p. 3 Diagrams, 3 Charts, 2 Graphs.