Zobrazeno 1 - 2
of 2
pro vyhledávání: '"نشاسته- کیتوزان"'
Publikováno v:
مجله پژوهش‌های علوم و صنایع غذایی ایران, Vol 14, Iss 2, Pp 371-382 (2018)
هدف از این تحقیق وارد نمودن دو ماده با خواص آنتی‌اکسیدانی و ضدمیکروبی مناسب در قالب فیلم کامپوزیتی نشاسته– کیتوزان و ارزیابی اثرات آن بر
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/b9a59fc6491c4d53bcbffe0aad22d4a0
Publikováno v:
مجله پژوهش‌های علوم و صنایع غذایی ایران, Vol 14, Iss 2, Pp 371-382 (2018)
هدف از این تحقیق وارد نمودن دو ماده با خواص آنتی‌اکسیدانی و ضدمیکروبی مناسب در قالب فیلم کامپوزیتی نشاسته– کیتوزان و ارزیابی اثرات آن بر
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doajarticles::1040bc798a215b2dcd531ebb936496b4
https://ifstrj.um.ac.ir/article_36641_ae2dba88fe0f43aecaeef25881e6e977.pdf
https://ifstrj.um.ac.ir/article_36641_ae2dba88fe0f43aecaeef25881e6e977.pdf