Zobrazeno 1 - 6
of 6
pro vyhledávání: '"میلاد فتحی"'
Publikováno v:
Pizhūhish va Nuāvarī dar ̒Ulūm va Sanāyi̒-i Ghaz̠āyī, Vol 8, Iss 3, Pp 225-234 (2019)
ویتامین D نقش مهمی در حفظ سلامتی و عملکرد اندام‌های بدن انسان دارد. مطالعه‌های متعددی برنقش آن در پیشگیری از بیماری‌هایی نظیر بیماری‌ها
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/4662c83c7b9c447f9ddb3701962cd113
Publikováno v:
مجله پژوهش‌های علوم و صنایع غذایی ایران, Vol 14, Iss 1, Pp 1-16 (2018)
در این تحقیق برای اولین بار، عملکرد رس سپیولیت فعالشده با اسید در شفافسازی آبسیب مورد بررسی قرار گرفت. از روش آماری سطح پاسخ جهت یافت
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/fed71e10769a4a779703ad77ae014b55
Publikováno v:
مجله پژوهش‌های علوم و صنایع غذایی ایران, Vol 12, Iss 1, Pp 139-151 (2016)
موز میوه ای سرشار از مواد مغذی است که به علت داشتن محتوای رطوبتی بالا استفاده از روش های نگهداری مناسب بمنظور افزایش زمان ماندگاری آن ضرور
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/e94a94f691ea4c5fa220a76516d13bb2
Publikováno v:
مجله پژوهش‌های علوم و صنایع غذایی ایران, Vol 7, Iss 4 (2011)
موز یکی از مهم ترین میوه های گرمسیری از منظر اقتصادی و صنعتی می باشد. با این وجود موز میوه ای فسادپذیر بوده و قابل انجماد نمی‌باشد، لذا مهم
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/e1191567b84844f2803f65ffda6716a6
Publikováno v:
مجله پژوهش‌های علوم و صنایع غذایی ایران, Vol 7, Iss 2 (2011)
در این پژوهش امکان تولید یک فراوردة میوه ای مغذی بر پایة پورة سیب، پکتین، ژلاتین، نشاسته، شکر و سایر مواد اولیه مورد بررسی قرار گرفت. در مج
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/f555643b0d5b447e9ac705df6d939c73
Publikováno v:
Journal of Innovation in Food Science & Technology; Autumn2024, Vol. 16 Issue 3, Following p121-131, 12p