Zobrazeno 1 - 1
of 1
pro vyhledávání: '"مهسا فریدنیا"'
Publikováno v:
مجله پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران, Vol 16, Iss 2, Pp 313-322 (2020)
هدف از این پژوهش تولید پودر عصاره چغندر قرمز بهعنوان منبع ترکیبات زیست فعال و رنگی با استفاده از فرآیندهای خشککردن انجمادی و پاششی بود
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/595dccefe4044c0f93ef7e2d78a3a515