Zobrazeno 1 - 5
of 5
pro vyhledávání: '"مهدی سعادتمند"'
Autor:
مهدی سعادتمند, علی بابایی
Publikováno v:
Journal of Philosophical Investigations, Vol 18, Iss 46, Pp 210-226 (2024)
اهمیت شناخت نوع اضافه بین عالم و معلوم، تعیین جایگاه علم در رویکرد جهان شناختی و کارکرد معرفتشناسانه آن است. پرسش اینکه: با تغییر در مبان
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/a73340c252ec42128a73b0cce8245fc0
Publikováno v:
مجله پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران, Vol 16, Iss 5, Pp 525-540 (2020)
در این مطالعه، شکر با مخلوط اینولین: مالتودکسترین در نسبتهای 75:25 (CH2)، 50:50 (CH3) و 25:75 (CH4) جایگزین شد. سپس گاز دیاکسید کربن در فشار 6 بار به ای
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/2190f0667ee34d4eabbf08b520e1c41b
Publikováno v:
مجله پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران, Vol 15, Iss 6, Pp 145-158 (2020)
تشخیص وضعیت انقضا (سالم و تند شده) روغنهای گیاهی خوراکی بهخاطر محصولات اولیه و ثانویه اکسیداسیون حائز اهمیت است. بنابراین بررسی کیفیت
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/897e3059681e4d08bd4413a5502381c1
Publikováno v:
مجله پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران, Vol 14, Iss 4, Pp 503-516 (2018)
روغنها مواد غذایی با ارزشی هستند که علاوه بر تأمین انرژی نقش مهمی در بقای سلامت دارند. بنابراین یافتن روشهای تشخیص سریع کیفیت روغنها
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/20ed5525a685459fae5a9c226bac1ed2
Autor:
مهدی سعادتمند, علی بابایی
Publikováno v:
Iranian Journal for the Philosophy & Kalam; 2023, Vol. 56 Issue 1, p77-88, 13p