Zobrazeno 1 - 6 of 6 pro vyhledávání: '"مهدي کاشانینژاد"'
1
Akademický článek
بررسی اثر پارامترهاي عملیاتی در خشککن پاششی بر ویژگیهاي جریانپذیري شیرخشک شتر کامل کم فنیلآلانین به روش سطح پاسخ.
Autor: ساناز کمالی1, مهدي کاشانینژاد2 kashani@gau.ac.ir, سیدمهدي جعفري2, محمد قربانی3
Publikováno v: Food Processing & Preservation / Farāvarī va Nigahdārī-i Mavādd-i Ghaz̠āyī. Jul2023, Vol. 15 Issue 2, p103-124. 22p.
Zobrazit plný text záznamu
2
Akademický článek
اثر سامانه پیوسته فرآوری مایعات به روش مایکروویو بر خصوصیات کیفی آب پرتقال.
Autor: محمدمهدی سیدآبا&1, مهدی کاشانینژاد2 kashaninejad@yahoo.com, سیدمهدی جعفری2, اسماعیل سیدآباد&3, مهدی خجستهپور4
Publikováno v: Food Processing & Preservation / Farāvarī va Nigahdārī-i Mavādd-i Ghaz̠āyī. 2022, Vol. 14 Issue 2, p89-104. 16p.
Zobrazit plný text záznamu
3
Akademický článek
بررسی سینتیک خشککردن قطعات هویج با استفاده از خشککن ترکیبی مادونقرمز-بسترسیال.
Autor: سارا سعیدفر1, مهدی کاشانینژاد1 kashaninejad@yahoo.com, مهران اعلمی1, علیرضا اسدی امیر1
Publikováno v: Food Processing & Preservation / Farāvarī va Nigahdārī-i Mavādd-i Ghaz̠āyī. 2022, Vol. 14 Issue 1, p59-72. 14p.
Zobrazit plný text záznamu
4
Akademický článek
بررسی خصوصیات فیزیکو شیمیایی و رئولوژیکی نوشیدنی بازسازي شده از برگه خشکشده زردآلو.
Autor: محمدمهدي سیدآبا&1 mahdi.seyedabadi@gmail.com, مهدي کاشانینژاد2, علیرضا اسدي امیر2
Publikováno v: Food Processing & Preservation / Farāvarī va Nigahdārī-i Mavādd-i Ghaz̠āyī. Winter2022, Vol. 13 Issue 4, p129-145. 17p.
Zobrazit plný text záznamu
5
Akademický článek
تاثیر ویژگیهاي نمونه و توان لامپ مادونقرمز بر عمق نفوذ تابش مادون قرمز درون زیره سیاه
Autor: مهدیه حسنی1 mahdiyehasani@gmail.com, مهدي کاشانینژاد2, مرتضی خمیري3, علیرضا صادقی4
Publikováno v: Journal of Food Science & Technology (2008-8787). 2019, Vol. 16 Issue 87, p65-78. 14p.
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje