Zobrazeno 1 - 1
of 1
pro vyhledávání: '"مصطفی تحسین یلماز"'
Publikováno v:
فناوریهای جدید در صنعت غذا, Vol 9, Iss 1, Pp 1-12 (2021)
برای پیشبینی کریستالیزاسیون و لایهگذاری شربت ساکاروز روی هسته مرکزی (فندق) طی فرایند پَنینگ سخت نرخ رشد دراژه ارزیابی شد. سه محلول قند
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/1913be8ac7b14228a1692ee29afaa3af
