Zobrazeno 1 - 1
of 1
pro vyhledávání: '"مریم محمدخانی"'
Autor:
مریم محمدخانی, محمد فاضل
Publikováno v:
مجله پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران, Vol 16, Iss 1, Pp 1-15 (2020)
افزایش تمایل جامعه به مصرف مواد غذایی سالم و کمکالری، منجر به تولید محصولات غذایی کمچرب و سالم شده است. در این تحقیق اثر جایگزینی روغن
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/7cd439fad6084c0ca8fd9d030c2918e4
