Zobrazeno 1 - 1
of 1
pro vyhledávání: '"مریم قناد رضایی"'
Publikováno v:
مجله پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران, Vol 13, Iss 5, Pp 771-783 (2017)
با توجه به مزایای استفاده از ژلامولسیفایرها در صنایع پخت و لزوم تولید این محصول با فرمولاسیونهای مختلف، در این پژوهشاثرغلظتهای مخ
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/db754c243c2d48f881ad62b110d55805
