Zobrazeno 1 - 5
of 5
pro vyhledávání: '"مریم اثنی عشری"'
Publikováno v:
مجله پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران, Vol 14, Iss 6, Pp 75-85 (2019)
پذیرش مصرف کننده در طی انبارداری میوه های برش یافته به شدت کاهش می یابد. پوشش های خوراکی یکی از جدیترین روش ها برای حفظ کیفیت و افزایش دوره
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/a6ffda22be7e4b0ca78e35e211294f65
Autor:
صدیقه شمس1 s.shams@alzahra.ac.ir, مریم اثنی عشری2 esnaashari@irc.ac.ir, محبوبه پیاده کوه1 mahbobehpiadehkohsar@gmail.com
Publikováno v:
Iranian Journal of Insurance Research (IJIR). Summer2024, Vol. 13 Issue 3, p275-286. 12p.
Publikováno v:
Journal of Food Science & Technology (2008-8787). Jul2023, Vol. 20 Issue 137, p111-128. 18p.
Publikováno v:
Journal of Food Science & Technology (2008-8787); Mar2023, Vol. 19 Issue 133, p359-368, 10p
Publikováno v:
Iranian Journal of Health & Environment; 2018, Vol. 11 Issue 1, p15-24, 10p