Zobrazeno 1 - 1
of 1
pro vyhledávání: '"مرضیه مومنی سروستانی"'
Autor:
مرضیه مومنی سروستانی, حنان لشکری
Publikováno v:
مجله پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران, Vol 16, Iss 4, Pp 409-421 (2020)
اسانس زیره سیاه فعالیت آنتیاکسیدانی و ضدمیکروبی بالایی دارد و میتواند منجر به بهبود و ارتقای ماندگاری سیستمهای غذایی گردد. بهمنظو
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/a7b62f35112a4bf395aa7872a5bb4126