Zobrazeno 1 - 10
of 27
pro vyhledávání: '"محمد گنجه"'
Publikováno v:
مجله پژوهش‌های علوم و صنایع غذایی ایران, Vol 14, Iss 4, Pp 517-531 (2018)
با توجه به محدودیت‌های تکنولوژیکی استفاده از ترکیبات دارای ارزش تغذیه‌ای برای افزودن مستقیم به فرمولاسیون‌های مواد غذایی، تکنیک ریزپو
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/22e087d2b7ba400e92f916a6680639b2
Publikováno v:
مجله پژوهش‌های علوم و صنایع غذایی ایران, Vol 14, Iss 4, Pp 573-583 (2018)
ماست از پر مصرف‌ترین فراورده‌های لبنی است و با وجود ارزش تغذیه‌ای بالا، از نظر املاح مهمی مانند آهن و روی کمبود دارد، از این روی در این پ
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/5bbf6fe9e3e942fbbb5df003d94d1d4d
Autor:
سیده الهام ساداتی گل افشانی, سید مهدی جعفری, سید مهدی کاشانی نژاد, شهرام بیرقی طوسی, محمد گنجه
Publikováno v:
مجله پژوهش‌های علوم و صنایع غذایی ایران, Vol 13, Iss 5, Pp 680-690 (2017)
در طی فرایند آبگیری اسمز، مواد جامد محلول توسط بافت ماده غذایی جذب شده و اثرات نامطلوبی بر خروج آب، خصوصیات تغذیه‌ای و حسی می‌گذارد. لذا
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/c2c260390c2142598600d89e0701d7a5
Publikováno v:
Journal of Food Science & Technology (2008-8787). Sep2024, Vol. 21 Issue 151, p162-173. 12p.
Publikováno v:
Journal of Food Science & Technology (2008-8787). Sep2024, Vol. 21 Issue 151, p45-60. 16p.
Publikováno v:
Social Welfare Quarterly; Summer2024, Vol. 24 Issue 93, p229-274, 46p
Publikováno v:
زن در توسعه و سیاست, Vol 20, Iss 2, Pp 207-183 (2022)
هدف اصلی این پژوهش بررسی و طرح نظرات زنان و مردان دانش‌آموختۀ شاغل و چگونگی برساخت جنسیت در فضای کسب‌وکار است. این پژوهش ضمن اجتناب از نگ
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/0cf65b00f5cb4750911777f141eff955
Autor:
مجتبی مرادی امین, محمد محمد گنجی نیک
Publikováno v:
مطالعات فرهنگی پلیس, Vol 3, Iss 1, Pp 133-149 (2016)
پژوهش حاضر با هدف مطالعه بررسی رابطه فرزندپروری والدین و نقش آن در ارتکاب جرم سرقت فرزندان در شهر همدان انجام شده است و سعی شده تا اثر نوع
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/06e21fb6efa74fe88a8e6875aad85285
Publikováno v:
مطالعات فرهنگی پلیس, Vol 2, Iss 3, Pp 45-79 (2015)
هدف اصلی این پژوهش، تعیین تأثیر آموزش مهارت‌های ارتباطی بر گرایش نسبت به نزاع و درگیری در جوانان 35-28 سالة شهر همدان بوده است. روش تحقیق، آ
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/66201163fb7f42b59fa060b2bae2c725
Publikováno v:
مطالعات اجتماعی روان‌شناختی زنان, Vol 11, Iss 1, Pp 93-124 (2013)
این پژوهش با هدف بررسی رابطه جنسیّت و مصرف فرهنگی، به بررسی تمایزات جنسیّتی در استفاده از کالاهای فرهنگی و نحوه گذراندن اوقات فراغت در م
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/0c40b1c445594b72bc6b523f13ccfc2c