و بهینه یابی شرایط)Urtica pilulifera(بررسی ویژگی های فیزیکومکانیکی دانۀ انجره استخراج صمغ حاصل از آن به روش سطح پاسخ (Persian)

Autor: زهرا زمانی, سیدمحمدعلی رضوی, محمدصادق امیری

Publikováno v: Journal of Research & Innovation in Food Science & Technology; 2020, Vol. 9 Issue 2, p143-159, 18p