بررسی تأثیر عملیات حرارتی بر خواص ساختاری و اپتیکی پوشش نابازتابندۀ پهن باند SiO2/TiO2 ایجاد شده به روش کندوپاش پلاسما

Autor: حسین سلمان نژاد, حسن سلمان نژاد, رضا زارعی مقدم, محمدرضا خانی, بابک شکری

Publikováno v: Iranian Journal of Physics Research, Vol 24, Iss 2, Pp 141-145 (2024)

دراین مقاله، تأثیر عملیات حرارتی بر خواص ساختاری واپتیکی پوشش­های نابازتابندۀ TiO2 و SiO2 مطالعه و بررسی شد. لایه‌های نازک به روش کندوپاش بر

Externí odkaz: https://doaj.org/article/931f2184553c4e63b42b116e3e7ec86c

مقایسه اثرات صمغ‌های قدومه شیرازی و فارسی به‌عنوان هیدروکلوئید جایگزین چربی بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی و حسی خامه صبحانه کم‌چرب

Autor: ریحانه داخته, محمدرضا خانی, شهریار دبیریان

Publikováno v: مجله پژوهش‌های علوم و صنایع غذایی ایران, Vol 17, Iss 1, Pp 205-216 (2021)

این تحقیق با هدف جایگزینی بخشی از چربی خامه صبحانه با استفاده از دو نوع صمغ قدومه شیرازی و فارسی انجام شد. بدین منظور میزان چربی خامه از 25 د

Externí odkaz: https://doaj.org/article/ddb5a470f03e44eb986834fedb309c5b

اثرات فرآیندهای کباب کردن و مایکروویو در pH های مختلف بر میزان بقایای انروفلوکساسین، اکسی- تتراسایکلین و سولفادیازین در گوشت مرغ.

Autor: محمدتقی حیدریان¹, محمدرضا خانی² m.khani@qodsiau.ac.ir, اشکان جبلی جوان³, علیرضا رحمن²

Publikováno v: Journal of Food Science & Technology (2008-8787). Jul2023, Vol. 20 Issue 137, p1-17. 17p.

بررسی تصفیه و معدنی سازی فاضلاب صنعت روغ نکشی زیتون با استفاده از فرایند تلفیقی الکتروکواگولاسیون و انواع روش های اکسیداسیون پیشرفته: مطالعه سینتیکی

Autor: محمدرضا خانی^1,2, امیرحسین محوی³, محمدعلی ززولی⁴, ذبیح اله یوسفی⁴, یوسف دادبان شهامت^5,6 dr.udadban@goums.ac.ir

Publikováno v: Iranian Journal of Health & Environment. 2019, Vol. 12 Issue 1, p47-62. 16p.

اثر تخمیر بوسیله دو باکتریلاکتوباسیلوس روتری و لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوسبر فعالیت آنتی‌اکسیدانی عصاره کینوا (Persian)

Autor: رعنا طهماسبی, مهتا میرزایی, محمدرضا خانی

Publikováno v: Iranian Food Science & Technology Research Journal / Majallah-i Pizhūhishhā-yi ̒Ulūm va Sanāyi̒-i Ghaz̠āyī-i Īrān; Nov/Dec2021, Vol. 17 Issue 5, p747-759, 13p