Zobrazeno 1 - 10
of 10
pro vyhledávání: '"محسن برزگر"'
Publikováno v:
مجله پژوهش‌های علوم و صنایع غذایی ایران, Vol 14, Iss 1, Pp 69-80 (2018)
ابتدا تاثیر غلظت آنزیم، نسبت ماده جامد به حلال و زمان بر بازده پکتین استخراجی از ضایعات پرتقال با استفاده از دو نوع آنزیم سلولاز Celluclast و Roh
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/730139e7856d433cbe3b6de478d00aeb
Autor:
اقدس تسلیمی1, محسن برزگر2 mbb@modares.ac.ir, محمد علی سحری2, خدیجه خوش طینت3, محمد حسین عزیزی3, شهرام شعیبی4, سهیل اسکندری5
Publikováno v:
Journal of Food Science & Technology (2008-8787). Sep2024, Vol. 21 Issue 151, p174-185. 12p.
Publikováno v:
Journal of Shaheed Sadoughi University of Medical Sciences & Health Services; Dec2023, Vol. 31 Issue 9, p7004-7012, 9p
Publikováno v:
Journal of Shaheed Sadoughi University of Medical Sciences & Health Services; Aug2023, Vol. 31 Issue 5, p6646-6654, 9p
Publikováno v:
Journal of Research in Dental Sciences; 2023, Vol. 20 Issue 3, p153-159, 7p
Publikováno v:
Journal of Shaheed Sadoughi University of Medical Sciences & Health Services; Oct2022, Vol. 30 Issue 7, p5014-5023, 10p
Publikováno v:
Journal of Research in Dental Sciences; 2022, Vol. 19 Issue 4, p371-378, 8p
Publikováno v:
Journal of Food Science & Technology (2008-8787); Apr2022, Vol. 19 Issue 122, p35-45, 11p
Publikováno v:
Journal of Research in Dental Sciences; 2021, Vol. 18 Issue 1, p40-45, 6p
Publikováno v:
Journal of Fisheries Science & Technology; Summer2017, Vol. 6 Issue 2, p57-74, 18p