Výsledky vyhledávání - "محتوای گالاکتورونیک اسید"

Akademický článek

بهینه سازی شرایط استخراج پکتین به کمک امواج اولتراسونیک از تفاله شاه توت (Morus nigra L.)

Autor: وحید مسیبی, فریده طباطبایی یزدی, زهرا امام جمعه

Publikováno v: مجله پژوهش‌های علوم و صنایع غذایی ایران, Vol 13, Iss 4, Pp 594-610 (2017)

در این پژوهش تکنیک استخراج به‌کمک امواج اولتراسوند (UAE) به‌منظور جداسازی پکتین از تفاله شاه‌توت به‌کار گرفته شد و از روش سطح پاسخ به‌من�

Externí odkaz: https://doaj.org/article/250b864f82c3419d99a9ee0c3e4ff360

Zobrazit plný text záznamu

بهینه سازی شرایط استخراج پکتین به کمک امواج اولتراسونیک از تفاله شاه توت (Morus nigra L.)

Publikováno v: مجله پژوهش‌های علوم و صنایع غذایی ایران, Vol 13, Iss 4, Pp 594-610 (2017)

در این پژوهش تکنیک استخراج به‌کمک امواج اولتراسوند (UAE) به‌منظور جداسازی پکتین از تفاله شاه‌توت به‌کار گرفته شد و از روش سطح پاسخ به‌من�

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doajarticles::098e02f07d93f8ed9a8dca334d945b79
https://ifstrj.um.ac.ir/article_36189_0619e4b80f006172c45bb3d30eb8c0cf.pdf

Zobrazit plný text záznamu