Zobrazeno 1 - 7
of 7
pro vyhledávání: '"فرحناکی, عسگر"'
Autor:
(صفحات 20-32) مهسا مجذوبی (صفحات 20-32) مهسا مجذوبی, غلامرضا مصباحی غلامرضا مصباحی, فرناز سریری فرناز سریری, عسگر فرحناکی عسگر فرحناکی, جلال جمالیان جلال جمالیان
Publikováno v:
مجله پژوهش‌های علوم و صنایع غذایی ایران, Vol 6, Iss 1 (2010)
هدف از انجام این تحقیق بهبود کیفیت نان بربری و تعویق بیاتی آن با استفاده از پودر تفاله چغندر قند بود. در انجام این تحقیق، پودر تفاله چغندر
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/244d3d01e888485eafe4e83d95701823
Autor:
(صفحات 61-74) غلامرضا مصباحی (صفحات 61-74) غلامرضا مصباحی, A. علی زمردیان, مجتبی داداش زاده مجتبی داداش زاده, عسگر فرحناکی عسگر فرحناکی
Publikováno v:
مجله پژوهش‌های علوم و صنایع غذایی ایران, Vol 2, Iss 2 (2006)
درسالهای اخیر توجه روز افزونی به کاربرد خشک کن‌های خورشیدی معطوف گردیده است. این مساله بخصوص با در نظرگرفتن جنبه‌های اقتصادی و اکولوژیک
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/4eac54ed9cd74423bf2b450e00a90af8
Publikováno v:
Journal of Food Science & Technology (2008-8787); 2018, Vol. 15 Issue 77, p317-324, 8p
Publikováno v:
Journal of Food Science & Technology (2008-8787); 2018, Vol. 15 Issue 77, p229-236, 8p
Publikováno v:
Journal of Food Science & Technology (2008-8787); Aug2016, Vol. 13 Issue 55, p125-135, 11p
Publikováno v:
Journal of Food Science & Technology (2008-8787); Aug2016, Vol. 13 Issue 55, p1-11, 11p
Publikováno v:
Journal of Food Science & Technology (2008-8787); 2015, Vol. 13 Issue 57, p169-183, 15p