Zobrazeno 1 - 10
of 18
pro vyhledávání: '"صمغ عربی"'
Publikováno v:
مجلة الغري للعلوم الاقتصادية والادارية, Vol 20, Iss 00 (2024)
يعد الصمغ العربي من السلع النقدية الهامة في السودان، حيث يحتل المرتبة الأولي في إنتاجه وتصديره من الإنتاج العالمي. وتهدف هذه الدراسة لتح
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/b6c56e75c1784dc1826057e513134a96
Publikováno v:
Pizhūhish-i Naft, Vol 33, Iss 1402-3, Pp 18-33 (2023)
روش آب‌کم شور با نانوذرات می‌تواند به‌عنوان یکی از روش‌های ترکیبی ازدیادبرداشت در نظر گرفته شود. هدف این مقاله، بررسی اثر شوری بر نان
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/82d22b6c079741119925727939bb53eb
بررسی اثر ریزساختار بر خواص مکانیکی داربست‌های زیستی برق‌ریسی‌شده از مخلوط پلی‌وینیل‌الکل و صمغ عربی
Publikováno v:
مجله مهندسی شیمی ایران, Vol 21, Iss 123, Pp 22-31 (2022)
رفتارهای داربست‌های زیستی به‌ویژه رفتار مکانیکی آن‌ها تابع ریزساختارشان است. این تحقیق بر آن است تا رابطۀ میان ریزساختار و خواص مکانیک
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/b4c36357804c4b69afbb560ac0ce7b8b
Autor:
مرتضی حاجی علی اصغری, اکرم شریفی
Publikováno v:
فناوری‌های جدید در صنعت غذا, Vol 9, Iss 2, Pp 149-165 (2022)
گل گاو زبان ایرانی گیاهی علفی، دو یا چند ساله از خانواده بورگیناسه‌ها می‌باشد. بیشتر گونه‌های گل گاو زبان دارای خواص دارویی هستند که با
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/03abeb3fd6da4f17bb8843cf54c9ac76
Publikováno v:
مجله پژوهش‌های علوم و صنایع غذایی ایران, Vol 17, Iss 2, Pp 287-297 (2021)
در این پژوهش اثر ترکیب دو پلیمر کربوکسی متیل سلولز و صمغ عربی به‌منظور بهبود خواص فیزیکی و مکانیکی فیلم‌های زیست تخریب‌پذیر مورد مطالعه
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/8630701514cb4229958eb2cc35c77b9c
Autor:
م. عندليب سعيد
Publikováno v:
مجلة جامعة دمشق للعلوم الزراعية, Vol 37, Iss 4 (2021)
نُفذ هذا البحث في قسم علوم الأغذية - كلية الزراعة بجامعة دمشق، تمّ استخدام بيوريه ثمار الكاكي في إعداد لفائف الكاكي المجففة، وهدف هذا الب
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/968029748f4f4c3b89114e7ba6fdef2a
Publikováno v:
مجلة جامعة دمشق للعلوم الزراعية, Vol 35, Iss 2 (2021)
نُفذ البحث في مخبر أبحاث التخزين في قسم علوم البستنة بجامعة دمشق، خلال العام 2018 بهدف دراسة تأثير المعاملة بالصمغ العربي كأحد الاغلفة الط
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/d0f9f2016a7b47e58a8314295c967610
Autor:
فروزان جلالی زند, محمد گلی
Publikováno v:
مجله پژوهش‌های علوم و صنایع غذایی ایران, Vol 16, Iss 5 (2020)
در این تحقیق با کپسوله کردن، سلنیوم به‌عنوان ریزمغذی حیاتی و آنتی‌اکسیدان طبیعی جایگزین آنتی‌اکسیدان‌های سنتزی با آثار سوء شد. سلنیت س
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/746b440f1fce4fa38bfcf5cfc2f5c423
Autor:
الناز قائم فر, سید محمود رضا حجتی
Publikováno v:
مجله پژوهش‌های علوم و صنایع غذایی ایران, Vol 14, Iss 1, Pp 145-161 (2018)
با توجه به مصرف زیاد رنگ‌های خوراکی در صنایع غذایی، در این پژوهش، اثر فاکتورهایی چون نوع کاتالیست (آمونیوم کلراید وگلایسین)، غلظت کاتالی
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/abca030a49014588a472c0933fc84e22
Publikováno v:
مجله پژوهش‌های علوم و صنایع غذایی ایران, Vol 12, Iss 4, Pp 499-511 (2016)
روغن‌های معطر، ترکیبات چربی‌دوست و فرار استخراج شده از گیاهان هستند که به‌عنوان طعم‌دهنده‌های خوراکی مورد استفاده قرار می‌گیرند. د
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/da43e6606d73420598ec629b6bb86009