Zobrazeno 1 - 4
of 4
pro vyhledávání: '"سید محمد علی رضوی سید محمد علی رضوی"'
Autor:
رضا فرهوش, رضا فرهوش رضا فرهوش, سید محمد علی رضوی سید محمد علی رضوی, سید محمود موسوی سید محمود موسوی
Publikováno v:
مجله پژوهش‌های علوم و صنایع غذایی ایران, Vol 7, Iss 1 (2011)
در پژوهش حاضر، رشد میسلهای فسفولیپیدی موجود در روغن کانولا بر اثر پیش تیمار شیمیایی و جداسازی آنها از طریق بکارگیری تکنولوژی غشایی مورد ب
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/8db00c4d5edf45a6b81a4a781807e0cf
Autor:
محمد الهی محمد الهی, سید محمد علی رضوی سید محمد علی رضوی, زهره براتیان قرقی زهره براتیان قرقی, پرنیان پزشکی پرنیان پزشکی
Publikováno v:
مجله پژوهش‌های علوم و صنایع غذایی ایران, Vol 6, Iss 2 (2010)
قند انورت، مخلوطی از گلوکز و فروکتوز می باشد و از هیدرولیز اسیدی و یا آنزیمی ساکارز بدست می آید. قند انورته به علت خصوصیات خاص خود نظیر میز
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/bc92129bcb784759950fb5f72be6794b
Publikováno v:
مجله پژوهش‌های علوم و صنایع غذایی ایران, Vol 4, Iss 1 (2008)
با توجه به معایب زیاد تولید سنتی ماست غلیظ شده با استفاده از صافی های پارچه ای، تلا شهای زیادی برای مکانیزه کردن فرایند در مقیاس صنعتی صور
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/2c7a1409b00e440686acf411164d42a6
Autor:
سید محمد علی رضوی, سید محمد علی رضوی سید محمد علی رضوی, میرخلیل پیروزی فرد میرخلیل پیروزی فرد
Publikováno v:
مجله پژوهش‌های علوم و صنایع غذایی ایران, Vol 4, Iss 1 (2008)
در این مقاله تاثیر متغیرهای عملیاتی فرآیند میکروفیلتراسیون بر شاخص های کارایی غشاء میکروفیلتر طی تصفیه شربت خا م چغندر قند مورد مطالعه ق
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/1a9269e11e4f4198a7f058b775134369