Zobrazeno 1 - 10
of 31
pro vyhledávání: '"سهیل ریحانی پول"'
Autor:
سهیل ریحانی پول, سید علی جعفرپور
Publikováno v:
مجله پژوهش‌های علوم و صنایع غذایی ایران, Vol 16, Iss 4, Pp 493-505 (2020)
به دنبال انجام تحقیقات گسترده در زمینه خواص ضدباکتریایی و آنتیاکسیدانی پروتئین‌های آبکافتی و کیتوزان و رضایت‌بخش بودن نتایج، استفاده
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/1c2004277ed74f09b046d8295db9816a
Publikováno v:
مجله پژوهش‌های علوم و صنایع غذایی ایران, Vol 14, Iss 1, Pp 162-176 (2018)
هدف از مطالعه حاضر آبکافت پروتئین اندرونه ماهی قزل‌آلای رنگین‌کمان با استفاده از آنزیم‌های پروتامکس و نئوتراز و مقایسه خواص عملکردی و
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/c18c0ffd3c0c45b4bb71d21ce8332aa7
Publikováno v:
Journal of Food Science & Technology (2008-8787). May2024, Vol. 21 Issue 147, p1-15. 15p.
Autor:
سکینه یگانه1 skyeganeh@gmail.com, سهیل ریحانی پول2
Publikováno v:
Journal of Food Science & Technology (2008-8787). Jun2023, Vol. 20 Issue 136, p102-115. 14p.
Autor:
سکینه یگانه1 s.yeganeh@sanru.ac.ir, سهیل ریحانی پول2
Publikováno v:
Journal of Food Science & Technology (2008-8787). Jan2023, Vol. 19 Issue 131, p303-317. 15p.
Autor:
سکینه یگانه1 yeganeh@sanru.ac.ir, سهیل ریحانی پول2
Publikováno v:
Journal of Food Science & Technology (2008-8787). Jan2023, Vol. 19 Issue 131, p143-159. 17p.
Autor:
سهیل ریحانی پول1 Soheylreyhani@gmail.com, سکینه یگانه2
Publikováno v:
Journal of Food Science & Technology (2008-8787). Jan2022, Vol. 18 Issue 119, p307-318. 12p.
Publikováno v:
Iranian Food Science & Technology Research Journal / Majallah-i Pizhūhishhā-yi ̒Ulūm va Sanāyi̒-i Ghaz̠āyī-i Īrān; Mar/Apr2024, Vol. 20 Issue 1, p101-117, 17p
Autor:
رضا صفری, سهیل ریحانی پول
Publikováno v:
Iranian Food Science & Technology Research Journal / Majallah-i Pizhūhishhā-yi ̒Ulūm va Sanāyi̒-i Ghaz̠āyī-i Īrān; Dec/Jan2023, Vol. 19 Issue 5, p649-661, 13p
Autor:
رضا صفری, سهیل ریحانی پول
Publikováno v:
Iranian Food Science & Technology Research Journal / Majallah-i Pizhūhishhā-yi ̒Ulūm va Sanāyi̒-i Ghaz̠āyī-i Īrān; Nov/Dec2023, Vol. 19 Issue 5, p649-661, 13p