Zobrazeno 1 - 3
of 3
pro vyhledávání: '"زینب امیری رفتنی"'
Autor:
زینب امیری رفتنی, هنگامه درزی اربابی
Publikováno v:
مجله پژوهش‌های علوم و صنایع غذایی ایران, Vol 11, Iss 6, Pp 770-778 (2016)
هدایت حرارتی، یکی از ویژگی های مهم آب میوه ها برای پیش بینی ضرایب انتقال جرم وحرارت و هم چنین طراحی تجهیزات انتقال جرم و حرارت در صنعت آب م
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/b5218308aef54f7e9d34db9d6c6c00ba
Publikováno v:
مجله پژوهش‌های علوم و صنایع غذایی ایران, Vol 11, Iss 6, Pp 758-769 (2016)
اخیرا استخراج آب زیر بحرانی (SWE) به عنوان یک تکنولوژی سبز برای استخراج ترکیبات زیست فعال گیاهان شناخته شده است. در این مطالعه، استخراج آب ز
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/fdf31212adcb461cb228961ce28a66c3
Publikováno v:
Journal of Food Science & Technology (2008-8787); Mar2023, Vol. 19 Issue 133, p309-325, 17p