Zobrazeno 1 - 1
of 1
pro vyhledávání: '"حمیدوند, طیبه"'
اثر بسته بندی و پرتو گاما بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی نان صنعتی پرتودیده در مقایسه با فرآیند پخت معمولی
Publikováno v:
Journal of Food Science & Technology (2008-8787). Sep2017, Vol. 14 Issue 68, p137-145. 9p.
