Zobrazeno 1 - 1
of 1
pro vyhledávání: '"احمد مهرآوران"'
کاربرد روش رسوب ضدحالل در ریزپوشانی عصارههای هسته رقم خرمای ربی در بیوپلیمر پروتئینی زئین. (Persian)
Publikováno v:
Journal of Food Science & Technology (2008-8787); Mar2024, Vol. 20 Issue 145, p188-207, 20p
