Zobrazeno 1 - 2
of 2
pro vyhledávání: '"احمد مهرآوران"'
کاربرد روش رسوب ضدحالل در ریزپوشانی عصارههای هسته رقم خرمای ربی در بیوپلیمر پروتئینی زئین. (Persian)
Publikováno v:
Journal of Food Science & Technology (2008-8787); Mar2024, Vol. 20 Issue 145, p188-207, 20p
Autor:
Mehravaran, Mahmoud, Mehravaran, Ahmad
Publikováno v:
Culture & Folk Literature / Farhang va Adabiyyāt-i ̒āmah; Oct/Nov2023, Vol. 11 Issue 52, p165-198, 34p