AMERICAN INFLUENCES ON THE DEVELOPMENT OF THE PASTEURIZED MILK INDUSTRY IN ERETZ ISRAEL / השפעות אמריקניות על התפתחות תעשיית החלב המפוסטר בארץ-ישראל

Autor: רוזן, ברוך, רוזנטל, יונל, ROSEN, BARUCH, ROSENTHAL, IONEL

Publikováno v: Cathedra: For the History of Eretz Israel and Its Yishuv / קתדרה: לתולדות ארץ ישראל ויישובה, 1994 Mar 01(71), 35-60.

Externí odkaz: https://www.jstor.org/stable/23403328