Zobrazeno 1 - 3
of 3
pro vyhledávání: '"ягоды облепихи"'
В данной работе изложена сущность разработки технологии кваса с добавлением сока облепихи. Даны общие понятия и классификация всех нео
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::9540a900a2df5ce945bdec4ce8c39287
Publikováno v:
Известия высших учебных заведений. Пищевая технология.
На основе формализованных нутриентно-технологических требований с учетом химического состава мясного и растительного сырья с примене
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______2806::226135edf275e6cbe85b0cdbfb923f4e
http://cyberleninka.ru/article/n/razrabotka-retseptur-ryborastitelnyh-produktov-dlya-detskogo-pitaniya-s-ispolzovaniem-yagod-oblepihi
http://cyberleninka.ru/article/n/razrabotka-retseptur-ryborastitelnyh-produktov-dlya-detskogo-pitaniya-s-ispolzovaniem-yagod-oblepihi
Исследовался жирнокислотный состав плодов облепихи. В работе использованы семена, мякоть и кожура плодов облепихи.
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3992::a4f5bacf00ce556005dea13e1854ec51
https://elib.belstu.by/handle/123456789/47802
https://elib.belstu.by/handle/123456789/47802