Удосконалення технології виробництва функціональних пастоподібних плодово-ягідних напівфабрикатів

Autor: Лаврук, Владислав Валерiйович

Publikováno v: Eastern-European Journal of Enterprise Technologies; Vol. 4 No. 11 (118) (2022): Technology and Equipment of Food Production; 43-52
Eastern-European Journal of Enterprise Technologies; Том 4 № 11 (118) (2022): Технології та обладнання харчових виробництв; 43-52

The object of this study is a functional fruit-and-berry paste for health purposes with the selection of components (apples, Ziziphus jujuba, blueberries), which are sources of dietary fiber, vitamin C, low molecular weight polyphenolic compounds and

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=scientific_p::c5cf82003d69b5f797e3c3d88012bae8
http://journals.uran.ua/eejet/article/view/262924

ВИВЧЕННЯ ВПЛИВУ КІЛЬКІСНИХ ФАКТОРІВ ПРИ СТВОРЕННІ ТАБЛЕТОК ЕКСТРАКТІВ ЛИСТЯ ЧОРНИЦІ І ТРАВИ КОЗЛЯТНИКА ТА ТАУРИНУ МЕТОДОМ ПРЯМОГО ПРЕСУВАННЯ

Autor: T. A. Hroshovyi, V. Yа. Shalata, N. M. Maksymovych, O. Z. Barchuk, O. M. Zalis’ka

Publikováno v: Фармацевтичний часопис, Iss 4, Pp 42-48 (2018)

Мета роботи. Вивчення впливу 7-ми кількісних факторів на властивості мас для таблетування і основні показники таблеток при розробці нов�

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::20d939e87a4d405a65ffe20d755b11ba
https://ojs.tdmu.edu.ua/index.php/pharm-chas/article/view/9706

Вплив нової фітокомпозиції, що містить сухі екстракти листя шовковиці білої, стулок квасолі звичайної і пагонів чорниці, на ліпідний спектр крові при експериментальному цукровому діабеті 2 типу

Autor: Dub, A. I., Klishch, I. M.

Publikováno v: Ukraïns’kij bìofarmacevtičnij žurnal; № 2(59) (2019); 38-43
Украинский биофармацевтический журнал; № 2(59) (2019); 38-43
Український біофармацевтичний журнал; № 2(59) (2019); 38-43

Topicality. A rapid trend towards the incidence and prevalence of diabetes has created an alarming situation around the world. Complex treatment for patients with diabetes with dislipoproteinemia should include agents that will affect all metabolic d

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=scientific_p::5eeaff720fb0e73543b8ecb75625908f
http://ubphj.nuph.edu.ua/article/view/ubphj.19.211

Дослідження органічних кислот спиртового екстракту з листя чорниці звичайної

Autor: I. O. Kolychev, O. M. Koshovyi, T. O. Krasnikova, A. L. Zagayko

Publikováno v: Український біофармацевтичний журнал; № 1(42) (2016): Український біофармацевтичний журнал; 55-57
Ukraïns’kij bìofarmacevtičnij žurnal; № 1(42) (2016): Ukraïns’kij bìofarmacevtičnij žurnal; 55-57
Украинский биофармацевтический журнал; № 1(42) (2016): Украинский биофармацевтический журнал; 55-57

Continuing research of biological active substances in bilberry leaves and their products, we paid attention to the fact that the composition of organic acids hasn’t virtually been studied. So, the purpose of our research was studies of organic aci

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::71ddd01f644f315fda26e0ee35dd7a89
https://doi.org/10.24959/ubphj.16.11

Якісні та товарні ознаки ягід чорниці щиткової (Vaccinium corymbosum L.) в умовах Київської області

Publikováno v: Plant varieties studying and protection; No. 4(21) (2013); 40-43
«Plant Varieties Studying and Protection»; № 4(21) (2013); 40-43
Plant Varieties Studying and Protection; № 4(21) (2013); 40-43

In the article the authors present the results of the study biometric and qualitative characteristics of berries highbush blueberry varieties (Vaccinium corymbosum L.) in a specific soil and climatic conditions Forest-steppe of Ukraine (Kiev). Invest

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=scientific_p::05f4d724f64723f55c537c273af73dd9
http://journal.sops.gov.ua/article/view/56848